田記辣椒醬，這兩個產品主要是以豆豉辣椒醬為主，而豬肉辣椒醬占比還不到十分之一。
這倒不是豬肉辣椒醬不受歡迎，而是豬肉這個原材料比較難買。
而且，什么時候生產豬肉辣椒醬，還得看京市養豬場什么時候能勻給田蜜蜜幾頭豬。
對于這個事，田蜜蜜是很苦惱的，這么下去也不是辦法，雖然辣椒豆豉醬也很好賣，但是辣椒豆豉醬不如辣椒肉醬利潤高，再一個一個牌子，也不能一直只做一個產品啊，這會讓大家對這個牌子有刻板印象的，覺得田記就是做豆豉辣椒醬的。
田蜜蜜是希望田記能做多種辣椒醬，甚至將來她還想做其他調料，以及其他品種的下飯菜以及零食。
所以她現在首要的就是解決原材料的問題，原材料問題不解決，她的豬肉辣椒醬，甚至雞肉肉絲醬，牛肉醬，永遠也不能有著落。
田蜜蜜回家跟沈坤以及田小弟，研究了這個問題。
田蜜蜜道：
“我想先開個養豬場，再開個養雞場，供應廠里的豬肉醬，以及接下來要推出的肉絲醬。”
沈坤想了想道：
“我倒是覺得開養豬場和養雞場，只是短時間解決了肉類供給的問題，但是長久上看，還是不能解決最終問題！”
“畢竟，田記生產的醬料不能只停留在京市，將來是需要推向全國，甚至走出國門賺取外匯的！”
田蜜蜜覺得沈坤說的很有道理，她的目標也不是僅僅停留在京市，田蜜蜜問道：
“那你說，現在應該怎么解決原材料的困境？”
沈坤想了想道：
“和山崗公社合作吧！讓山崗公社的6個生產隊都養豬和雞，這樣你的原材料解決了，山崗公社也得到了實惠，算是一舉兩得了！”
田小弟也提出了他的疑慮，田小弟道：
“但是養殖業是需要成本的，山崗公社未必愿意合作！”
沈坤也對合作的問題，沒有什么切實的好辦法，但是作為后世人的田蜜蜜有啊。
田蜜蜜想了想道：
“其實也不是不能合作，我們可以給山崗公社想養豬和雞的人家，提供小豬和小雞，再簽訂合同，讓他們養好的豬和雞再賣給我們。”
“這樣既解決了我們的問題，也讓山崗公社創收了，想必張主任和六個生產隊長會愿意的！”
沈坤贊同道：
“姐姐就是聰明，這么好的辦法都能想的出來！這周我們就找張主任商量這事吧！”
因為田蜜蜜連續兩次的招人，田記食品廠已經有120名員工了，張主任對田蜜蜜那是相當重視，這可是他們公社唯一能解決社員就業的企業，而且看這個勢頭，還能繼續解決就業問題。
聽田蜜蜜說有事找他和六個生產隊長商量，張主任滿口答應道：
“田廠長有事就說，要是不是特別為難，咱們公社那肯定是大力支持的！”
田蜜蜜笑笑道：
“這是我們廠子最近十分頭疼的事，也是個雙贏的事，所以我想跟張主任和六個大隊長商量下！”
“是這樣的，張主任應該知道，我們廠最近豬肉辣椒醬的產量一直上不去，這也讓我們廠沒有辦法擴大生產。”
“而且我們廠最近還想推出一款肉絲辣椒醬，是用雞肉做原材料，這個問題也需要解決！”
張主任有些為難道：
“咱們山崗公社的豬肉供應和雞肉供應，除了供銷社的，倒是可以優先供給咱們廠，但是你也知道咱們公社也就那點量，恐怕不夠咱們廠用的！”
田蜜蜜解釋道：
“現在我們想解決的就是這個問題，我是想著讓六個生產隊的隊員，都參與養豬和養雞！”
張主任不贊同道：
“豬和雞都是農民的重要財產，這個投資太大了，而且也有風險，萬一豬和雞沒了，那農民損失就大了，這事我不能同意。”
田蜜蜜解釋道：
“雞和豬，可以由我們廠來采購，然后分發給愿意養殖的農民，不過我們廠有要求。”
“養了我們廠的雞和豬，最終豬和雞要賣給我們廠！而雞仔和豬仔的費用就從賣出的錢里扣除！”
張主任覺得這倒是不失一個辦法，張主任想了想問道：
“那豬和雞萬一中途死亡呢？而且雞也不僅出肉，到了時間，雞是會下蛋的，對于雞蛋你想好怎么處理了么？”
“而且雞和豬大批量養殖，很容易會得病，你有沒有想過這個問題？”
田蜜蜜笑笑道：
“豬和雞生病這個問題呢，我是希望咱們公社成立一個獸醫培訓班的，一個生產隊培養2名獸醫。”
“如果公社也愿意成立一個養豬場和養雞場，公社也可以培養幾個獸醫。”
“如果在有獸醫的情況下，農民還把豬和雞養死了，那就要劃分清責任了。”
“如果確定是得病了，沒有治好，那我們廠愿意承擔雞仔和豬仔的損失，不追究農民的責任！也還是允許農民繼續養我們廠提供的雞和豬！”
“如果是這個農民喂養不精心，造成的損失，那我們廠也承擔這個責任，不過這個農民，我們廠就拉入黑名單了。”
“他家里就不能再養，我們廠的雞仔和豬仔了！”
“如果是故意損害我們廠的利益，豬和雞沒死，是為了貪圖我們廠雞仔和豬仔的錢，偷偷將雞和豬賣給了其他人，這就屬于偷盜了，一經查實，我們廠絕不姑息！”
“而雞開始下蛋后，雞蛋我們廠也是收的，這也是我們廠后續的新產品，也是我們廠以后準備主推的產品，張主任不用擔心雞蛋的銷量問題！”
其實田蜜蜜之前沒考慮雞蛋的問題，這倒不是田蜜蜜忽略了，主要是在后世，很多雞就是專門吃肉，并不產蛋的。
但是田蜜蜜知道，讓這個時候的人同意她這個觀點，那是很難的，所以田蜜蜜覺得讓這些雞產蛋也不是壞事。
因為田蜜蜜想到了，后世她常吃的真空包裝的風味蛋。
正好田蜜蜜也想給她們廠的這些醬，引進真空的小包裝，推到火車上去。現在剛好，也算是豐富了品種了。
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