二一中文網 > 穿越荒年,農門嫂嫂殺瘋了 > 第285章 制鹽
  再次去大寨,蘇蕓暖除了帶能工巧匠之外,還帶了熬制井鹽的方法。

  鹽有苦味是因為提純不夠,熬制方法如果成熟的話,提高鹽的質量很重,再者奉旨經商的好處凸顯出來了,鹽,在自己經營范圍內,別人想要在這上面做文章,那自己也有對策。

  更不用說有祈煊在,誰敢吧?

  而鹽是最為暴利的商品,既是要囤金銀,這就是一大利器。

  彌月沒想到蘇蕓暖會決定去大寨,高興的手舞足蹈,因為大寨窮,大寨就是東寧府,窮出名的東寧府想要富庶,得有機會,更需要有能人。

  在她眼里,蘇蕓暖是個能人,也不看看多大點兒歲數的人,開了那么多買賣。

  這樣的人能給大寨帶去的好處太多了。

  離開山谷的時候,蘇蕓暖坐在馬車里看到了外面的農田,成片的莊稼綠油油的長勢喜人,道路兩邊的樹木都是顯得生機勃勃,這是結束了戰爭后,最好的一面。

  路過青牛縣的時候,看著街上的行人,再沒有了當年那容色枯槁的模樣。

  靠在軟枕/上,蘇蕓暖的心情也放松了不少,如果說百姓的日子能這么安穩下去也挺好,畢竟元初帝在登基之時就下旨,給了百姓五年休養生息的時間呢,五年的話,百姓的日子雖然不能說富足,可也能緩一口氣了。

  出了青牛縣,蘇蕓暖也總是要往外面看一看,看看田地是不是都耕種了,看看百姓是不是真的安穩了,倒不是她多么的悲天憫人,是自己跟這些人的命運是息息相關的,總覺得朝廷那個樣子非亂不可,可心里還是希望能堅持五年不亂。

  覆巢之下無完卵啊。

  再次來到了東寧府,蘇蕓暖稍作休整就進山了。

  鹽井就在悅瀾山的半山腰,在這里住著專門煎鹽的鹽農,木頭鋪成了的路延伸到山腹之中,在這里往下鑿出來的井口很粗,十幾個的壯漢用木桶往外提著鹽鹵,這些鹽鹵通過山路送到外面平緩的地方,那邊是木頭棚子,棚子里放著很大的鐵鍋,五個人一組用來負責熬鹽。

  蘇蕓暖從外面一路看到鹽井。

  “悅瀾山有四個這樣的鹽井。”彌月說:“因為是苦鹽,所以就算是能賣出去價格也很低,再者東寧府的人也需要鹽,他們沒有那么多的錢去買好鹽,只能吃苦鹽。”

  蘇蕓暖點了點頭,拿出來紙筆開始畫圖:“如果要改造這些鹽井的話,會不會有人反對?”

  “不會,這些都是大寨在管理。”彌月說。

  這無疑是個非常好的消息,蘇蕓暖讓彌月帶路,用了半個月的時間把四個鹽井都走遍了,并且根據位置不同畫出來了地圖。

  回到大寨里,蘇蕓暖讓彌月找來了能工巧匠,鐵匠打造一字型的鉆頭,讓人去山里砍最粗最壯的楠竹,讓木匠打造木桶和足夠大的木托盤,在找結實的細竹子。

  彌月看蘇蕓暖每天都忙忙碌碌的,心里都直打鼓,不知道她到底要做什么。

  大寨的事情很多需要她去處理,包括十二寨的各種事情,所以等彌月把手里的事情處理差不多,再來見蘇蕓暖的時候,蘇蕓暖已經準備的差不多了。

  “彌月,我們要把所有的鹽井都填平。”蘇蕓暖說。

  彌月大驚失色:“嫂嫂,這可是大寨唯一能進錢的營生啊。”

  “我知道,你聽我說完。”蘇蕓暖讓彌月坐下來,打開了圖紙:“你看這是個半圓形,我們四個鹽井都分布在這條線上,相距足有二十里山路,也就是說這一帶都是有底下鹽的。”

  彌月點頭,這些是都老人們說過的話,悅瀾山有很多鹽,可大寨沒有能力采更多的鹽出來,再者苦鹽是真不值錢。

  蘇蕓暖指著其中一個鹽井的位置:“鹽井開采的方式太危險,并且我打聽過了,每年都會有人受傷或者掉進去喪命的,這是因為井口太粗,井壁容易崩塌,而崩塌的井壁會讓人喪命,所以我們換個方式,重新打井,你看到那些粗壯的楠竹了嗎?”

  彌月只能點頭,畢竟蘇蕓暖說的都是事實,確實每年都會有人傷亡。

  “楠竹的里面都已經掏空了,我們打的鹽井會比現在的鹽井細很多,這就減少了井壁崩塌的幾率,再用這樣的楠竹作為井壁,用細竹做成汲鹵的筒子,在汲鹵筒下面用熟牛皮作活底,進鹵的時候利用鹵水的沖力把熟牛皮抵開,鹵水滿了后往上拽的時候,熟牛皮會被鹵水壓住,從而擋住了下面的孔洞,能提上來一筒鹵水。”蘇蕓暖說。

  彌月皺眉:“可那么長怎么能取出來?”

  “井上豎起來木架,用轆轤和結實的繩子把汲鹵筒提上來,旁邊放大木桶或用石頭建鹵水池子,人力把這些鹽鹵運送到鹽場去熬制,安全很多。”蘇蕓暖說。

  彌月一下就通透了,興奮地問:“嫂嫂,你能不能讓我們的苦鹽不苦?”

  “能,鹽之所以苦,是因為提純不夠,也就是我們熬制的方法不夠到位,這不難解決,只需要足夠的草木灰。”蘇蕓暖這些日子可沒閑著,她除了自備的知識庫外,還跟鹽農仔細的學習了熬鹽的過程,并且唱了好幾次苦鹽,確定苦鹽里是氯化鎂,而最簡單的方法就是草木灰。

  工序是鹽鹵熬制成鹽,再加水加熱攪拌成水狀,放入草木灰二次沉淀,這樣不單單可以讓氯化鎂沉淀,更能去除很多雜質,并且得到的鹽碾成細細的顆粒,就是精鹽,并且并沒有任何苦味。

  當彌月沾了一點點的鹽放在舌尖仔細品過之后,熱淚盈眶的抱住了蘇蕓暖:“嫂嫂,我是的對的!我去找你來是對的!大寨和十二寨的那些人都能過上好日子了!”

  蘇蕓暖理解彌月為什么會這么激動,就說這苦鹽,長年累月的吃下來是要死人的,因為氯化鎂對人的身體傷害很大,就算每天的攝入量很少,可日積月累之下,人們的壽命都會被影響。

  所以,不單單是尋找了一條賺錢的途徑,更是讓大寨的人都能拜托氯化鎂的侵害。

  “我們還要規劃一下熬鹽的場地,選在這里比較好。”蘇蕓暖指了指鹽井居中的一塊平整的山谷地方:“需要很多人,彌月,這個得靠你了。”

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