林染將鰣魚放在旁邊準備好的水洼里，隨后接著釣魚。
幾分鐘不到兩人就已經收獲三條魚，可以說收獲頗豐了。
直播間一些經常空軍的釣魚佬羨慕的眼睛都要紅了。
不過讓他們羨慕的還不只如此，十幾秒后，林染的魚竿再次晃動起來。
“我去，小林哥這運氣逆天了呀，竟然又上魚了。”
“中午給道具組加雞腿，實在是太敬業了。”
“小林哥這明明靠的是技術。”
林染笑著提起魚竿，這次竟然又是一條鰣魚。
不過可惜的是這條魚比較小，連半斤都不到。
“野外鰣魚數量比較稀少，這條魚太小，還是讓它接著生長去吧。”
說完之后林染便將這條鰣魚放回湖泊。
林染的舉動也讓大家贊嘆不已，要是它們釣上來一條半斤的鰣魚肯定不舍得放生。
這可是兩千多呀，怎么能隨便丟回湖里。
接下來，林染不斷抬桿，鱸魚、鯽魚以及鰣魚接連上鉤。
林染只留下了個頭較大的魚，其他個頭小的都給放生了。
今天中午的收獲已經足夠多了，沒必要留著這些個頭小的。
“小林哥到現在還沒有空過鉤，釣魚佬畢生的夢想呀。”
“我要是有小林哥這技術，我能釣一整天。”
“我總覺得水里有人在給小林哥掛魚，這效率也太高了吧。”
林染笑著搖搖頭，無人機鏡頭下的湖泊半清半混，完全能夠看到湖里的情況。
大家自然也知道林染沒有造假，只是覺得難以置信。
林染明白這是自己中級垂釣術加上系統魚餌的功勞，這才能讓他百釣百中。
說話間林染再次釣上來一條鰣魚，個頭也有一斤多。
直播間的釣魚佬見到這種情況紛紛膜拜。
“小林哥收我為徒吧，我要跟你學習釣魚技術。”
“我愿意給小林哥端茶送水，希望小林哥能收下我。”
林染笑了笑沒有接話，轉頭看向林大壯：“今天的收獲差不多了，午飯應該足夠了。”
林大壯看了看兩人的收獲，點點頭。
林染收獲了三條鰣魚，兩條鯽魚，差不多都有一斤多。
更有兩條四五斤的鱸魚。
他也收獲了一條一斤多的鯽魚和兩條三斤多的鱸魚。
“差不多也到中午了，我再去旁邊竹林找些竹筍。”
林染取出大壯帶來的鍋和米，以及一塊臘肉，開始準備午飯。
這時陳清瑤突然打來了電話，林染擦了擦手接通電話。
電話中傳來陳清瑤甜美的聲音：“看你釣完魚了，想找你談點生意，沒打擾你做午飯吧。”
林染笑道：“這有什么打擾的，陳大小姐看上什么了盡管開口。”
他知道陳清瑤也在觀看自己的直播，還給他送了十幾個嘉年華。
之前在直播間支持他的陳家私房菜就是陳清瑤。
陳清瑤開口道：“有幾位老顧客訂了幾桌山珍，可惜我們店里的野山菇不夠了，這不是看你采摘了不少蘑菇，特來找你求救了。”
林染疑惑道：“雖然我也采摘了幾斤蘑菇，但是這點你們肯定看不上吧。”
陳清瑤解釋道：“我是聽說你們山里有不少蘑菇，而且村民也經常采摘，家里應該都曬干的蘑菇吧。”
“所有我想問問你們村里人有沒有想要賣的，我可以高價收購。”
林染恍然大悟直接說道：“這個好辦，我下山之后就去村里問一問，到時候給你打電話。”
“村里人確實都會儲存一些蘑菇干，要是能賣出高價，相信他們肯定會同意。”
陳清瑤感謝道：“那就提前謝謝你了，另外今天的雞樅菌已經干巴菌能不能給我留一些。”
雖然她也想要這幾條鰣魚，不過這是林染的午飯，她也就沒有開口。
另外也是鰣魚的數量太少，如果能大批量供應，她一定會將其拿下。
林染直接道：“沒問題，中午我們吃不了多少，回頭我給你送過去。”
陳清瑤拒絕道：“我下午準備去一趟，順便看看你們海灣村野生菌的情況。”
“如果可以的話希望能和你們村達成合作，我們私房菜常年需要優質野生菌。”
林染高興道：“沒問題，要是村里采蘑菇能有穩定的收入，相信有更多人去多采一些的。”
談好之后陳清瑤就掛斷了電話，林染也開始準備午飯。
林染取出帶來的菜刀，找了一塊平整的石板，清理干凈之后開始殺魚。
菜刀仿佛和林染的手融為一體，上下來回旋轉著。
很快鰣魚和鯽魚已經被處理干凈。
林染在鯽魚身上抹了一層食鹽進行腌制。
鰣魚也開膛破肚處理干凈，用帶來的佐料腌了起來。
腌魚的同時，林染將米飯用鍋蒸上，他開始處理鱸魚。
處理鱸魚的同時還跟直播間的觀眾介紹道：“鯽魚個頭小適合做湯，鰣魚我準備做個石板烤魚，至于鱸魚則適合做水煮魚片。”
林染菜刀一劃，魚頭應聲而斷，處理干凈之后開始去魚骨。
接下來眾人看到震撼的一幕，只見林染右手持刀，左手按在魚身上。
菜刀沿著魚身切入，上下兩刀魚骨被完整切了下來。
又是兩刀魚刺被完美剔除，接下來開始片魚片。
林染一邊和直播間觀眾聊著天，手中菜刀就像長了眼睛一般將魚片切成薄如蟬翼的魚片。
直播間的觀眾看到這一幕眼睛都瞪圓了。
“臥槽！這是什么刀工，眼睛不看菜刀都能切出這么薄的魚片，我估計都不用煮，直接燙一下就熟了吧。”
“這才是刀工呀，沒想到小林哥也是深藏不漏呀。”
“片魚片的速度真快，我當時有手的時候也是這樣。”
“小林哥裝備齊全呀，進山竟然還帶著佐料和鍋，還有大米和臘肉，真是奢侈。”
“四五千一條的鰣魚直接烤著吃，這才是真的奢侈吧。”
林染看了一眼自己的杰作，也非常滿意。
獲得大師級刀工之后，他發現自己的廚藝都增強很多。
尤其是涉及刀工的廚藝，增長了不止一星半點。
現在切菜完全不用思考，好像本能一般隨手就能處理，非常輕松。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。