二一中文網 > 寒門千金妻賢夫跪 > 第二百五十七章糟辣椒
  韓北卿做的自熱小火鍋還有辣條,還是很受歡迎的。

  但是因為成本比較高,也只有鏢局里的頂級鏢師們才會舍得買。

  那些趟子手跟普通的鏢師,用命換回來那點銀子,根本不舍得花在吃上。

  所以韓北卿研制的自熱鍋市場,還不如辣條受歡迎。

  顧胤對韓北卿的每個生意都了如指掌,他也曾經認真的研究過韓北卿的自熱鍋。

  最終因為種種原因,放棄了這個方便的東西。

  如今提起來,顧胤覺得,韓北卿一定還能想到能讓戰士們吃的更好的東西。

  “下飯的,又容易保存的,味道還要像辣條那樣。”

  韓北卿眼睛亮了起來:“那不就是糟辣椒?”

  顧胤蹙了蹙眉,不知道這個東西是什么。

  韓北卿笑著站起來,將守在門口的白珠好喊了進來。

  “去廚房,給侯爺盛一碗糟辣椒,再拿一個餅子。”

  白珠將糟辣椒跟餅子拿過來。

  顧胤半信半疑的用筷子沾了一點糟辣椒放在嘴巴里。

  “嗯,這個味道確實不錯。”

  “侯爺,您再就著餅子吃一口。”

  顧胤一口餅子一口糟辣椒,吃的津津有味起來。

  “這個不錯,家里有多少,發給堤壩上的百姓們吃。”

  韓北卿嘆了口氣:“這是我成親的時候,帶過來的一甕。”

  “家里就這點,再多也沒有。”

  “若是侯爺想分給抗洪的百姓改善伙食,只能等我再去做。”

  “你做那糟辣椒,要幾日才能做好?”

  韓北卿想了想,抬起頭一臉認真地說道。

  “冬日要二十天,夏天要七天,若是在屋子周圍燒火保溫,三日就差不多了。”

  顧胤點了點頭,沖著韓北卿說道。

  “給你五日的時間,你去準備這糟辣椒。”

  “侯爺要多少?”

  “先要一千斤。”

  一千斤?

  站在一旁的白珠,一臉咋舌的看著韓北卿,這個工作量可不小呢。

  “好。”

  若是以往,有人跟韓北卿要這么大量的東西,韓北卿一定會趁機談條件。

  但是對著自家老公,韓北卿卻沒有開口。

  因為她清楚,這一千斤的糟辣椒只是開始而已。

  若是做好了,不用她宣傳,光靠著那幾個南下的巡漕的官員,就能打響大江南北。

  “妾身一定用盡全力,為侯爺做好這一千斤的糟辣椒。”

  既然答應了顧胤,韓北卿這邊就忙碌起來了。

  制作糟辣椒過程看似簡單,但是量大的話,就很麻煩了。

  紅辣椒的洗凈、取蒂、剁碎,這就撐起了一個流水線。

  糟辣椒需要大量的米酒、陶罐、鹽,這又是需要人去采購。

  “大龍,你親自挑選辣椒,務必保證沒有人能夠將辣椒籽兒從府里帶出去。”

  這個時代,韓北卿能夠做出別人做不出來的辣條、火鍋店,都是因為辣椒還沒有正式傳播過來。

  就韓北卿最初的那點辣椒,還是顧胤為了報恩,將貴人們觀賞用的辣椒送給她的。

  京城里倒是有不少人家有這個稀奇的玩意,但很少有人去吃。

  韓北卿將那盆辣椒收下,用辣椒籽培育出了辣椒。如今她買下了不少山地,用來大面積的種植辣椒。

  用不掉的辣椒,就曬起來做干辣椒,給火鍋店做鍋底用。

  懷寧城里有一家味道特別,辛辣無比但非常好吃的酒樓,這已經不是什么新聞了。

  人人都知道,那辛辣的紅物是酒樓的秘方。有了那一味辛辣之物,就能做出絕頂美味的東西來。

  所以想要從酒樓偷秘方的人,不計其數。

  大龍、金珠、白珠都曾經抓過偷辣椒的賊人,因此所有人都嚴防死守,將辣椒倉庫看的比金庫都嚴。

  “夫人放心,一粒辣椒籽都不會被帶出府。我眼睛厲著呢。”

  大龍一臉自信,拍著胸脯跟韓北卿保證。

  “你記住了,凡是給辣椒取蒂的人,都是簽了死契的。”

  “其他人,在做糟辣椒的時候,偷兩個回家嘗嘗,也是人之常情。”

  “防的太嚴,恐有后患,倒不如在某個環節放松一些,也好讓那些人以為能拿到好處。”

  大龍聽懂了韓北卿的意思,一旁的白珠又問道。

  “一千斤的糟辣椒,就算全府上下所有人都來做,那也是做不完的。”

  “夫人可是要張貼告示,請人來做?”

  韓北卿點了點頭,對白珠說道:“當然需要人手了。府里的下人,各自有各自的工作,不能來為我做糟辣椒的。”

  專業的人,做專業的事,不能濫用。

  更何況,糟辣椒的生意做起來之后,將會形成產業,會帶動許多人出來做工。

  “去張貼告示,再讓人拿敲鑼打鼓將告示上的意思說給路人聽。”

  “懷寧縣還是閉塞窮苦了一些,這里的人識字的并不多。大多數人,都是睜眼瞎而已。”

  像韓北卿這樣,從小讀書識字的人,在江南還是不少的。

  可惜到了西南,女孩的地位普遍更低,別說識字了,就是嫁人的年齡都比江南要早許多。

  “我畢竟已經嫁為人婦,請來做工的人自然不能是男人。”

  “通知下去,不論年紀,只要手腳麻利、人品好、愛干凈的,都可以來我這里做事。”

  白珠聽完,很快就在懷寧縣張貼了不少告示。

  聽說武陽侯府側夫人,韓縣丞的千金韓北卿招女子做事。

  大家都很好奇,有些人連工錢是多少都沒有問,急巴巴的趕過來報名。

  另一邊,金珠帶著人將腌制糟辣椒的院子收拾出來。

  在一處三進的山莊里,大龍將曬好的干辣椒還有一部分收回來的新鮮辣椒準備好。

  “咱們把整個縣的米酒都買了回來,另外咱們自家的酒坊也都在釀米酒。”

  “過了這陣子,以后糟辣椒的米酒,就不用去外面收了。”

  韓北卿點了點頭,一臉滿意的走到一堆壇子前。

  “這些壇子?還有那些缸,都是從各地收回來的。”

  “夫人要得急,匠人現做來不及了。只能去周圍臨近幾個縣城去買,附近幾個縣城的缸都被咱們買光了。”

  大龍一臉得意的告訴韓北卿,這次買東西的動靜很大。

  韓北卿看向大龍,皺著眉頭。

  “那豈不是引來許多人的猜測?”

  “那些老朋友們,怎么還沒什么動靜呢?”

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