做一千斤的糟辣椒，這可不是個輕松的工作。
大龍費勁力氣從各處買來半身高的水缸，還有許多陶甕。
光是清洗這些容器，就不是個輕松地活兒。
大妞與其他九個年輕的小女孩為一組，負責給辣椒去蒂。
又一組人專門剁辣椒、姜、蒜。
第三組人專門負責按配比攪拌、腌制、封缸。
三組人組成了流水線，只管自己干自己的活兒，互不打擾。
每組都有專門的人，負責看管、檢查，以免出現紕漏。
只不過才做半日，韓北卿就發現了一個大問題。
中午眾人休息，所有人都去食堂吃飯。
韓北卿趁機去院子里抽查，發現大家雖然業務不熟練，但是質量還是很高的。
檢查完院子里的辣椒，韓北卿又去了食堂。
本以為大妞那孩子，平日里過的辛苦，乍一看見午餐里有肉，會吃的狼吞虎咽。
卻沒想到，大妞艱難的握著筷子，呲牙咧嘴一臉為難的表情。
“白珠，你去看看，到底是怎么回事？”
“難道是廚房安排的伙食，不好吃？”
白珠也看見了大妞一副吃不進去的樣子，不僅是她，好多人都懶得拿筷子，直接用手抓飯吃。
她一臉不高興的嘟囔：“莊子里的廚娘是原來在韓府的鄒嬸兒，她的手藝，夫人是最清楚的。”
韓北卿沒想到，鄒嬸竟然來莊子里做廚娘了。
詫異的看著白珠，脫口而出道：“鄒嬸兒的手藝肯定是不差的，難道是食材上出了問題？”
“先別管鄒嬸兒為何來莊子做事，你且先去瞧瞧，這些人為何會這樣吧。”
白珠在人群里轉悠了一圈，問了幾個人之后，這才跑到韓北卿身邊。
“夫人，奴婢問清楚了。不是鄒嬸兒做的不好吃，實在是她們的手被辣椒辣的受不了。”
“大妞那丫頭，一年到頭吃不上一口肉，眼看著有肉吃不進去嘴，急的都要哭了呢。”
知道不是府里的問題之后，白珠心里的石頭落了地。
回韓北卿話的時候，一臉戲謔的笑容。
韓北卿卻笑不出來，辣椒確實刺激，她應該早就想到才是。
“是我考慮不周，應該提前給她們做好防護措施。”
韓北卿轉身去了賬房，親自畫了一張畫交給白珠。
“讓府里的繡娘們照著我的圖紙，做五十對五指手套出來。用干凈綿軟的葛布，要快，別耽誤了下午開工。”
“另外你再多買些豬胰皂回來，給大家洗手用。”
白珠有些肉疼的嘟囔：“手套也就罷了，臟了洗洗還能用。”
“那豬胰皂在懷寧縣的價格可不便宜，我們用的都是從京城里帶回來的。”
韓北卿聞言眉頭一顫，吃驚地問道。
“懷寧縣的豬胰皂很稀奇么？”
白珠苦笑著看著韓北卿：“韓家從前用的，都是侯府年節送過來的。每次都送一木箱子，全家上下用都用不完，自然不會出去買。”
“您是不知道，豬胰皂這個東西，在懷寧縣有多貴。尋常人家根本就用不起，都是隨便用絲瓜瓤搓一搓就算了。”
“您若是給這些人用豬胰皂，被有心人知道了，一定會說侯府奢侈，會罵您敗家的。”
豬胰皂而已，竟然這么稀奇。
韓北卿竟然連這種事情都不知道，著實有些懊惱。
不以為別的，就因為這豬胰皂的制作方法，她會呀。
韓北卿覺得自己真的是錯過了一個億......
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