“你要的食材買回來了，先去廚房看看。”
楚云心被他看的心神不寧，支著雙手將他推出房間，關好房門，直接離開。
蘇牧聳了聳肩，跟著她下樓來到廚房。
兩名廚子已經等待多時，見兩人來了急忙道：“見過兩位東家。”
蘇牧點點頭問道：“你們都叫什么名字？”
“回東家，小人劉延福。”
“小人梁風華。”
劉延福五十歲出頭偏瘦，相貌中等。
梁風華三十余歲，個子不高，黑黑胖胖的，下巴上有顆黑痣，黑痣高高鼓起，上面還長了幾根長長的毛發，容貌有些難以入目。
兩人對蘇牧很是畢恭畢敬。
蘇牧搖了搖頭：“你們今后不要叫我東家，對外更不能提及。”
“是，是,公子。”
“是公子。”
剛剛蘇牧跟楚云心問起過兩人的身份來歷，這兩名廚子與她簽的是長契，一次簽十年，如今才過去兩年，還有八年期限，完全可以放心使用。
蘇牧要教的也不是什么不能外傳的廚藝，無非是燒烤和火鍋。
倒不是他沒有其他的可教，而是覺得這兩樣最簡單，教起來最省事。
他覺得楚樓只要將這兩樣做好，足夠讓客人回頭，先以這兩樣為基礎，他要考察兩人一段時間，再決定教不教其他的廚藝。
蘇牧道:“我要教你們的是一種煮肉的方法，你們可愿意學？”
“我們愿意。”
“公子肯傳授廚藝，是小人們的榮幸。”
兩人心中雖存疑，卻不敢表露出來，畢竟蘇牧如今是酒樓的大東家。
蘇牧自然不在乎他們信與不信，魏人吃東西主要就是靠煮，花樣其實不少，但還遠遠比不上前世的火鍋。
“東西都買來了？”
劉延福急忙道：“都買來了。”
蘇牧檢查完食材與配料，隨口道:“我這種煮肉的方法，需要將羊肉切成薄如發絲的薄片，再配上專門熬制的鍋底，吃的時候夾起切好的羊肉入水幾息便可食用，你們的刀工可否將羊肉切成薄如發絲的薄片？”
“薄如發絲？”
兩人聞言對視一眼，急忙搖頭。
開什么玩笑，你以為羊肉是姜片？
蘇牧見此笑了笑，“其實并不難，只需用冰塊將羊肉冷凍，再切就容易多了。”
“冰塊冷凍？”
“不錯，你們先用冰塊將羊肉冷凍好，明日再切試試。”
兩人領了吩咐，旋即忙碌起來。
大魏的夏天有冰可用，但冰不是制出來的，而是冬天將冰塊儲存在冰窖里，到了夏天再取用。
冰塊儲存需要花費很大的人力，只有富貴人家才會大量儲冰，普通百姓即便儲存也很少，只有在最熱的幾天才舍得用。
亦有人專門從事此種營生，故此市面上能買到，而且價格不是很貴。
當然這里的不貴是對于不缺錢的人來說，普通百姓還是用不起。
朝廷也有專門的儲冰務，皇帝到了夏天會給大臣們賜發大量冰塊，以顯示對臣子的關心。
而求人辦事的人，到了夏季也會將冰作為一種禮物，且有個專門的稱呼叫做冰敬。
蘇牧交代完兩人，與楚云心來到正堂，見酒樓依舊冷清，隨即上樓進了房間。
房間里一共有三個房間，會客的正堂，往里走是一間書房，再往里是一間臥室。
書房里一張軟塌可供休息，蘇牧進了書房，順勢躺在軟塌上，剛躺下就猛的坐起身，重重的拍了下額頭，無奈一笑。
我真是腦袋秀逗了，怎么忘了制冰，不止可以制冰，還可以制作冰糕啊！
這大夏天的，賣冰糕才是一本萬利的買賣啊！
楚云心皺了皺眉，像看傻子一樣看著他。
這人發什么神經？
蘇牧站起身來回走了幾步。
火硝既可以制冰，又可以制作火藥，這玩意應該多儲存點才對，火硝制冰是可以重復利用的，如果開一處制冰作坊，豈不是一舉兩得？
蘇牧很快又搖起頭來，心中有再多想法，身邊卻沒有能獨當一面的幫手。
以他現在的身份，就連買個家奴綁定主仆關系都做不到，又怎么去開辦作坊。
蘇牧心中有些苦惱，贅婿的身份讓他很難招攬到幫手，只能借助別人的手去做這些事。
真正做大事還得靠男人，但他身邊可用之人除了一個韓小六再無旁人，韓小六還太年輕，人也不在身邊，而且他也是沈家的奴仆，真是愁死人啊！
蘇牧從不會天真的以為，別人會真心效忠他一個贅婿，若太平村那幾個孩子長大成人，他或許可以信任七八分。
只有一榮俱榮，一損俱損的關系，才值得他真正去信任。
“蘇公子可是有什么難題解不開？”
楚云心好奇的問道。
蘇牧坐到書桌前，望了她一眼，搖了搖頭，他與楚云心的合作是基于利益，信任度還不夠。
看著桌上的胸罩和內褲的圖紙，蘇牧問道：“你可知此物的價值？”
楚云心望著他搖了搖頭。
“罷了，你先去忙吧！”
楚云心頷了下首推門離開。
蘇牧按照圖樣，剪出所需的布料，在兩層布中間放一塊海綿薄片，然后縫起來。
半個時辰后，蘇牧拎起有七八分形似的胸罩，仔細打量起來。
“如果在上面繡上些花鳥，應該會好看不少。”他說著晃了晃，看向楚云心，笑道：“楚掌柜現在可以拿去試試了。”
繡上花鳥？
這個登徒子，怎么懂這么多花樣？
楚云心看著蘇牧手指上挑著來回晃動的胸罩，瓊面上泛起一陣紅白，急忙搖頭。
“別人想試還沒機會呢！楚掌柜真的不試？這可是給你量身定做的！此物的效果與酒樓的生意好壞有莫大的關系。”
“你......”楚云心氣得直跺腳，一把奪走，轉身進入了臥室。
“按照我教你的方法穿戴，步驟千萬不要錯了。”
蘇牧口中賤賤的補充了一句。
楚云心重重的將門關閉，心中別提多氣了。
她躲在房間里許久，才紅著臉推門出來。
魏人女子平時穿的是抹胸或者肚兜，楚云心穿上胸罩，又裹上了抹胸，但一眼看去她的酥胸還是高聳了許多。
蘇牧抿嘴輕笑，用欣賞的目光打量了幾眼，“楚掌柜感覺如何？”
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