二一中文網 > 荒野求生之我的釣術只是好億點點 > 第345章 趙心晴:鹿血豆腐
  梅川內酷和奈奈很藤,反應沒有陳總監那么快。

  但她倆也很快意識到,眼下的局面,對自己兩人而言,有多么尷尬。

  梅川內酷眼中閃過一抹惱怒之色,卻無從發作,只能強笑一聲,說道:

  “那……”

  “等明天上路,我和很藤再找水吧……”

  “一夜不喝水,沒什么大礙的……”

  聽到扶桑二女又受了個委屈,蘇白直播間里,狂噴他的扶桑國彈幕,越發洶涌了起來。

  護他的神州國彈幕,同樣越發密集,打得是不可開交。

  蘇白和趙心晴布置完魚皮傘,騰出手來,開始準備今天的晚飯。

  他們有一條鹿腿,和滿滿一大竹筒的鹿血。

  這個最大的竹筒,容量近一升,一路放在小吃貨的竹筐里運回來,蘇白很小心謹慎,才讓這竹筒內的鹿血沒有顛簸灑出來。

  馬鹿尸體里,雖然還有更多的鹿血,但已經無法攜帶了。

  趙心晴湊在竹筒旁,一雙美眸中光芒閃爍,低聲笑道:

  “這下,我們的低鈉血癥,可以得到一定程度的緩解了……”

  “至少能為我們再爭取三天時間。”

  看到趙心晴將注意力全都放在鹿血上,幾乎不看帶著豐腴鹿肉的鹿腿,蘇白不禁有些擔心,低聲問道:

  “喝血,真的好嗎?”

  先前趙心晴說要利用鹿血來補充鹽分,緩解低鈉血癥的時候,蘇白心中就已經有些顧慮了。

  只是當時獵物就在眼前,蘇白沒時間詢問罷了。

  “這段時間,我們喝血的機會,可不少。”他微微皺眉。

  別的不說,先前的水牛尸體和棕尾虹雉,都有不少血液,但當時都被兩人遺棄了。

  趙心晴聽到蘇白的問題,點頭笑道:

  “先前不利用那些血液的原因,是血液中不光有營養,還有不少臟東西。”

  “和你顧慮的一樣,生吃血液,會有很高的風險染病。”

  “不過,鹿血不一樣。”

  “自古以來,鹿血便是滋補上品。”

  “生飲鹿血,甚至是許多貴胄才能享受的待遇。”

  “從未聽說過有人敢生飲豬血的吧?因為敢這么做的古代人,很快就死了。”

  “相比其它種類的血液,鹿血很干凈,安全性高了數籌。”

  “營養也非常豐富。”

  蘇白對趙心晴的專業判斷,自然沒有半分質疑。

  聽她這么說,蘇白點頭道:

  “喔……既然如此……”

  他低頭便去飲竹筒中的鹿血。

  卻被趙心晴攔了回來。

  蘇白有些發愣,看著趙心晴。

  趙心晴微嗔了蘇白一眼,笑道:

  “我話都還沒說完!”

  “雖然如此,但生飲鹿血,依舊是不提倡的行為。”

  “鹿血安全,但只是相對的。”

  “真生飲了,還是有染病的可能。”

  蘇白有些傻眼:

  “那……還收集鹿血干什么?”

  趙心晴搖頭道:

  “自然有辦法能消除這些隱患。”

  “最好的選擇,其實是制作鹿血酒。”

  “將鹿血與高度白酒混合,靜置一段時間后,就能放心飲用了。”

  “不過,這個辦法我們用不了。”

  “營地中的桑葚酒我們沒帶,就算帶了,酒精度數也不夠消毒殺菌滅蟲卵。”

  “所以,我們只能退而求其次,制作血豆腐了。”

  蘇白愣了一下:“血豆腐?那是什么?”

  趙心晴解釋道:

  “所謂血豆腐,其實就是‘血旺’,大家熟知的菜品,‘毛血旺’,就是以此作為主料的。”

  “我們平時常見的豬血、鴨血、羊血,也都是‘血旺’。”

  蘇白很快想起了自己涮火鍋時,常吃的豬血塊兒。

  趙心晴繼續說道:

  “制作血旺其實非常簡單。”

  “動物血液中,都含有凝血酶。”

  “我們只需要往里面加一些冷水,血液很快就會凝固成塊兒。”

  “然后我們將之加熱,就能安全食用了。”

  “不過,這個過程中,會損失很多我們需要的營養,包括鹽分。”

  “沒有額外添加的咸鹽佐味,得到的血旺,會充斥著腥氣、騷氣、臭氣,難以下咽。”

  “若不是鹿血干潔,其它血液,不值得我們這樣吃。”

  “一些駁雜的動物血液,吃多了固然能補充些許鹽分,但也可能會中毒……”

  一邊解釋,趙心晴一邊將隨身儲水竹筒中剩下的涼水,一點點混合進入了鹿血中。

  攪拌一次之后,趙心晴便將這些兌了水的鹿血靜置。

  等鹿血完全凝固之后,趙心晴試探著晃動竹筒。

  里面的鹿血果然變成了一大塊兒果凍般的東西,隨著趙心晴的晃動,鹿血輕輕顫抖,卻維持著整體的形狀。

  趙心晴用竹刃,將這一大塊兒鹿血旺切割成了正方形的小塊兒。

  與此同時,她先前放在營火邊的水已經煮沸,被她小心翼翼從火堆旁移開。

  趙心晴說道:

  “制作血旺的時候,水溫一定要控制住。”

  “全程保持在沸點之下,但又不能涼。”

  “如若不然,很容易煮成一鍋血湯,到時候可就難吃死了。”

  “在都市里,只需要煤氣灶開小火就可以了。”

  “但在荒野里,這個操作還是有一定難度的。”

  趙心晴說著,將切割好的小塊凝固鹿血,放入了滾燙的熱水中。

  鹿血塊受熱,水面上很快漂浮出了一層深褐色的血沫。

  而沉入水底的血塊,也變了顏色,向棕色一點點轉化。

  趙心晴將竹筒向火堆的方向又推了推,保持內部的溫度一直處于沸點附近。

  就這樣煮了大約二十分鐘,趙心晴撈出一塊鹿血,用手捏了捏,發現手感差不多了,便試探著吃了一口。

  鹿血煮熟之后,多了兩分爽快的口感,在牙齒間斷裂得很干脆。

  趙心晴嚼了嚼,發現味道果然很不好。

  非常濃烈的腥氣充斥在口腔中,令趙心晴有一種想吐的沖動。

  這就是血旺不加鹽的后果。

  這還是鹿血,若是豬血不加鹽,趙心晴都不敢想那味兒得有多難受……

  蘇白湊上來吃了兩口,也皺起了眉頭。

  兩人都不喜歡這味道,但全都吃得很認真,半口都不浪費。

  在這荒野之中,能夠提供一定鹽分補充的食物,太少太少了。

  這些鹿血旺,雖然不好吃,卻彌足珍貴!

  兩人將全部鹿血加工吃掉的這段時間。

  梅川內酷和奈奈很藤已經從周圍林中尋找到了足夠的庇護所材料。

  扶桑二女在營火對面,搭建了一個臨時斜邊庇護所,以樹葉、泥土、苔蘚封住了樹枝間的縫隙。

  這庇護所像模像樣的,并不簡陋,除了無法拆開帶走之外,和蘇白、趙心晴搭起來的小頂棚,差距并不大。

  就聽奈奈很藤甜膩膩地對趙心晴喚道:

  “趙博士,快來幫我們看看,這個庇護所搭得怎么樣?”

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