二一中文網 > 龍王令 > 第0076章做了五年掌勺的
  張淑芬歡歡喜喜的將兒子領進了家門,雙手將他按在沙發上坐下。

  滿臉笑容的說道:“你在這兒好好歇會兒,媽去給你做幾道你愛吃的菜!”

  說著轉身就要進廚房去,沒想到被程旭起身按住肩頭。

  輕聲勸道:“媽,你一天忙來忙去的辛苦了,還是讓兒子來給你做幾道菜吧!”

  張淑芬雖然知道兒子一向是個不說虛話的人,但是還是舍不得他辛苦。

  搖了搖頭笑著撥開程旭的手道:“就你那做飯的水平,也就勉強能吃。”

  五年前的程旭一心埋在生意上,加上身價不菲,能自己做飯的機會真的少之又少。

  所以張淑芬不看好他的廚藝也是正常的。

  但是程旭看著母親凌亂的鬢發,和白天經過那一場波折后略顯疲憊的面容。

  這次顯得異常的堅定的回答:“媽,你聽我的!”

  “好好休息,不準進廚房。”

  隨后將母親腰間的圍裙摘了下來,往自己身上一系就快速轉身進了廚房。

  順手還把門給關上了,就差沒把‘閑人勿進’幾個字給寫在門上了。

  張淑芬無奈的笑了出來,和坐在客廳沙發上看電視的老伴程義勇相視一笑。

  眼里大有‘兒子真懂事,會心疼父母了’的欣慰。

  一邊長舒了一口氣,坐了下來對老伴笑道:“本來還想炒幾個下酒菜,讓你們爺倆好好喝一杯呢!”

  “畢竟五年沒見了!”

  程義勇一向嚴肅的表情此刻也松動了不少,欣慰的笑道:“吃著兒子做的菜,我能喝三杯。”

  張淑芬笑著拍了一把老伴的大腿道:“身體才好一點,又在這兒吹牛了!”

  客廳里父母難得輕松的互相打趣聊天。

  而廚房里程旭已經開始清點廚房里的食材和調料了。

  夏江市作為一個沿江的城市,淡水魚在這邊是老百姓飯桌上最常見的菜肴之一。

  比如水池子里現在就有一條將近兩斤重的鮮活鱖魚。

  鱖魚在淡水魚里的價格一直都算比較高的,更何況張淑芬今天還買了一條這么大的。

  一看就是兒子回來開心壞了,對她來說也算是下了大價錢了。

  小時候程旭不愛吃有刺的魚,但是張淑芬又一直堅信吃魚能讓孩子變得更加聰明。

  所以鱖魚成為了程旭小時候吃得最多的一種魚類,除了清蒸就是紅燒。

  而今天程旭看著這條大塊頭的鱖魚腦內已經想好了要怎么處理了。

  只見他將鱖魚從水中撈出,手起刀落利索的將魚剖好處理干凈。

  與此同時客廳里的張淑芬也想起了這條魚,連忙起身來敲了敲門。

  提高嗓音喊道:“小旭,你先讓媽媽進去!”

  “水池子里有一條鱖魚你不會殺的。”

  “媽媽幫你殺好處理干凈,你再來做好不好?”

  程旭笑著搖了搖頭,在父母眼里孩子真的是永遠都長不大。

  一邊動手,一邊大聲回答:“不用了媽,我能搞定的。”

  張淑芬見兒子鐵了心不讓自己進廚房,有點焦慮的在客廳繞起了圈圈。

  嘴里喃喃念道:“小旭哪里會殺魚啊!”

  “他根本不知道怎么剖內臟刮魚鱗的啊!”

  反而是程義勇在一邊不緊不慢的說道:“女人家就是麻煩。”

  “只要是我兒子做的,帶著內臟和魚鱗我都能吃掉!”

  張淑芬覺得老伴真的是站著說話不腰疼,埋怨的瞪了他一眼。

  反正也無事可做,只能坐下來繼續心不在焉的看著電視。

  而廚房里的程旭已經速度飛快的把鱖魚的鱗、鰓、鰭、內臟和頭上的皮衣全部去干凈了。

  隨后把魚頭斬下,攤開、拍扁。

  接著利落的用刀把魚背部露在外面的魚骨切掉,在尾巴處留了約一厘米的脊骨。

  去骨后,又將皮朝下攤開,手速極快的用斜刀將魚肉切成花刀。

  刀刀力度都把握的十分精準,雖然深深切開魚肉但是并沒有切破魚皮。

  接著在魚肉上撒上食鹽、胡椒粉、料酒、濕淀粉等用手細細涂勻。

  起鍋燒油時,程旭也沒有閑著,開始備其他的菜。

  由于張淑芬準備的食材有限,他只能做最簡單的家常菜。

  不過以他在這五年里掌握的廚藝水平,就算是家常菜也能做出超常水平。

  那邊油溫七成熱時,程旭將桂魚蘸取了少許淀粉,放油鍋中炸了幾分鐘。

  直到外皮肉眼可見的變得金黃,便可知道魚肉已經熟了。

  這時再將魚頭蘸上淀粉,放入油鍋中炸,炸至呈金黃色也撈出。

  將有花刀的一面朝上擺在魚盤中,裝上魚頭,這造型就像足了一只趴在盤子里的松鼠。

  最后程旭將剛剛挑好的料汁放進油鍋里勾芡后加入一勺熱油推勻后,從頭至尾均勻的澆在那只擺好盤的鱖魚上。

  熱油紅料遇到魚肉發出輕微的滋滋聲,酸甜的香味撲面而來。

  一盤從刀工到擺盤到調味都無可挑剔的松鼠鱖魚就這么出鍋了。

  主菜做好了,幾個家常小炒就簡單的多了。

  加上程旭刀工嫻熟,手法極快,做菜的時間也比常人要快上不少。

  當他打開廚房門的時候,張淑芬還以為兒子終于搞不定了要出來求助了。

  誰知一陣誘人的香味從門內撲面而來,接著她目瞪口呆的看著兒子將一盤盤色香味俱全的菜肴擺上了桌。

  松鼠鱖魚、青筍炒肉片、魚香肉絲、蒜蓉油麥菜、燒冬菇外加一道刀拍黃瓜。

  張淑芬直看得眼睛都直了,要不是兒子一直在廚房里沒有出來。

  她簡直要懷疑這一桌是他剛剛打電話叫的外賣。

  可是一看時間也不過才剛剛過了半個小時,就算是打電話叫外賣也沒有這么快的啊?

  她一邊把老伴扶到桌旁,一邊用又是驚喜又是狐疑的表情打量著兒子。

  而程旭剛剛摘下圍裙,正表情如常的在給父親倒酒。

  面帶微笑的說道:“爸媽,久等了,趁熱快嘗嘗吧!”

  程義勇倒是毫不客氣的拿起筷子就嘗了一口最中間的那盤松鼠鱖魚。

  魚肉入口酸甜適口,料汁香濃,嚼開外面那層薄薄的焦殼后,里面的魚肉細膩鮮嫩。

  一向不茍言笑的老程都忍不住對兒子豎起了大拇指,由衷的稱贊道:“真有你小子的。”

  張淑芬見狀也嘗了一口,露出驚喜的表情以后放下筷子認真的看著程旭。

  有些不敢相信的問道:“兒啊!你老實跟媽說,你這些年在里面都在做些什么?”

  程旭被母親這樣突然一問,竟然有些語塞,一時不知道怎么去跟父母說。

  張淑芬見兒子沒有答話,試探性的又問了一句:“是不是在里面做廚師了?”

  程旭見臺階就下的點了點頭回答:“是的媽,做掌勺的!”

  張淑芬一見自己猜對了,頓時高興的一拍大腿笑道:“哎!太好了!”

  “就說天無絕人之路!”

  “小旭雖然進去了五年,但是學了這一手好廚藝!”

  “以后再不濟咱們去大酒店做廚師,我聽說現在廚師工資可高了!”

  “要是能混上大酒店的廚師長,據說一個月能賺好幾萬呢!” 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?