葉華榮一臉懵逼看著手里的邀請函，上午剛剛回到香江，下午便收到大澳三個傳統漁業行會扒艇行、鮮魚行和合心堂發來的邀請函，邀請葉華榮參加后天端午節的大澳龍舟游涌。
大澳龍舟游涌自然不陌生，香江最熱鬧的傳統民俗，比起去年被叫停的長洲太平清醮還要熱鬧，民間已傳承超過百年，未來更是被聯合國教科文組織列入《保護非物質文化遺產公約》，也是國家級非物質文化遺產之一。
說起來大澳那里相當的不錯，位于離島區最西段，又在珠江出海口東岸，居民的棚屋修建在河道上，市民出行依靠的交通工具是漁船，環境又非常的優美，因此有著香江“威尼斯”的美譽。
大澳龍舟游涌這些年辦的非常熱鬧，澳門、南灣同樣派出民間龍舟隊端午節到香江比賽，可主辦方給葉華榮發邀請函搞毛線，小船倒是劃過幾次，龍舟這玩意真心沒有劃過，貌似劃龍舟沒那么容易。
想起未來刷爆全網的順德龍房東舟賽無語苦笑，一條龍舟上的70個房東總身價超20億，贏了減房租，輸了跪祠堂，唯一沒有資本操控的龍舟賽。
想想也挺可悲的，無數人靠著拆遷暴富，從此過上躺平收租的生活，并且富貴數代人，而那些為城市發展做出貢獻的年輕人，背負著沉重的數座大山，在茍延殘喘的生活，萬一家人得了重病，或是無奈放棄治療，或是傾家蕩產。
“如果孩子的出生，是為了繼承自己的勞碌，恐慌，貧困，那么不生，也是一種善良”，唉，張愛玲這句話道出底層家庭的痛楚，在幾十年后的印度變成現實，印度居，大不易。
放下手里的邀請函，端午節各個公司忙的要死，節假日又是端午節翌日，端午節當天也要到各個公司視察慰問一番，哪有時間去參加什么大澳龍舟游涌，哥可是分分鐘鐘賺數萬美元的大亨。
“少爺，嘗嘗咱們自家的粽子，看看味道怎么樣？”葉信民笑著走進書房，臉上表情那是一個開心，少爺終于從歐洲出差回來了。
葉華榮看著碗里小山般的粽子一陣懵逼，這是要撐死自己的節奏，接過大碗笑著說道：“信民叔，你這是包了多少粽子啊！”
“這可不是我包的，灣仔碼頭推出的新品粽子，十幾種口味，市場反應非常的好，用你的話形容，那就是完爆珍珠飯榮記和美心的粽子。”
葉華榮詫異看著葉信民，珍珠飯榮記的粽子在香江排名第一，美心的粽子排名第二，都是有著二十多年歷史，品牌形象深入香江市民心中，可不是那么好超越的。
好吧，熊貓餐飲基本也不用葉華榮操心什么，吉祥餛飩和灣仔碼頭開發完全交給了葉信民，沒想到信民叔也推出了灣仔碼頭的粽子，一下子直接推出十幾種口味深受市民喜歡的粽子，還真是有些出乎意料。
葉信民看著少爺那詫異的目光，心里不禁很是得意，笑著說道：“我上個月就在籌劃推出新品粽子，也就讓風云社的記者從嘉興的五芳齋和三珍齋、廣州的廣州酒家、杭州的知味觀、湖州的諸老大、京城的稻香村，，，從全國各大知名粽子老字號挖了些廚師，集眾家之長改良一番，灣仔碼頭的粽子可以說是地球上最好吃的粽子。”
三珍齋創始于1848年，主打醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品，在江、浙、滬一帶聞名遐邇，被譽為“鹵味大王”，肉粽更是堪為一絕。
諸老大創始于1887年(清光緒十三年)，傳承“嘉湖細點”的江南風味制作工藝，享有“粽子狀元”的美譽，在嘉湖滬杭地區享有盛名，火腿粽、雞肉粽、排骨粽很是不錯，最為出名的是細沙甜粽和鮮肉咸粽，美味之名遍傳江南。
稻香村創始建于1895年，粽子以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中而著稱，不過選料過于講究，核桃仁要山西汾陽，玫瑰花要用京西妙峰山，龍眼要用福建莆田、火腿要用浙江金華，畢竟那是皇帝和大臣才有資格享用的。
知味觀創始于1913年，杭州極具盛名的美食品牌，素有"知味停車、聞香下馬"雅稱，不過長江三角洲的知名老字號品牌太多，知味觀的知名度也就低了些，粽子還是非常不錯。
五芳齋創始于1921年，粽子“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”，深受人們的喜愛，粽子制作技藝于2011年被文化部收錄進第三批國家級非物質文化遺產名錄，也是嘉興粽子的代名詞。
廣州酒家創始建于1935年，素有“食在廣州第一家”的美譽，粽子和月餅在香江很受歡迎，除了蛋黃肉粽，枧水粽也非常不錯，粽顏色金，入口糯中帶韌，只要蘸以白糖或蜜糖就可以。
葉華榮嘴角狠狠抽搐，這尼瑪還真的把國內老字號粽子品牌給收集齊了，不愧是在帝都混的特級廚師，這份見識也是沒誰了，不過這樣瘋狂挖人，又把人偷渡過來，是不是有些太狠了？
集合這么多家粽子老字號的廚師，又經過改良一番，灣仔碼頭粽子深受市民喜歡不是沒有道理，簡直堪稱地表最強粽子，不用想也知道灣仔碼頭的粽子價格也很感人，總得給其他廠家或自制粽子的市民一條活路。
至于灣仔碼頭抄襲各個老字號的秘方，貌似也沒有什么大不了的，國內又沒有專利法，與其便宜了別人，還不如便宜灣仔碼頭，怎么說也是全球中餐第一品牌，明年可以把粽子銷售到歐美，宣傳華夏餐飲文化。
葉華榮不由得被自己高尚情操深深感動，哥可是一直致力于宣傳華夏的餐飲和傳統文化，更是通過音樂讓全球人民了解到華夏，真的是太偉大了。
品嘗了一只鮑魚肉粽，了解到灣仔碼頭粽子一些情況，好吧，除了推出一些常規的豆沙、蛋黃、蓮蓉、蜜棗、火腿、排骨、雞肉、豬肉、大蝦等粽子，還推出了鮑魚、海參、魚翅等高檔粽子，銷量最好的全家福禮盒粽子零售價高達120港幣，東南亞市場在半個月前同時上市，大概銷售了1650萬只粽子。
“信民叔，你沒從內地挖一些特級廚師？”葉華榮好奇問道。
“特級廚師一般在省政府單位、省招待所、軍區工作，少部分在涉外酒店工作，哪有那么容易挖人，不過還是挖了不少粵菜、川菜、魯菜、閩菜的一級廚師。”
“信民叔，你夠狠，牛逼！”葉華榮嘴角抽搐說道。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。