二一中文網 > 七零我穿成年代文的炮灰惡婆婆 > 第321章 我得記本子上
  “呵,一言為定,我給你兩天時間,你想想自己準備賣點什么,需要多少錢,具體怎么分配的,給我寫下來,沒問題的話我就把錢給你。”

  “啊?你不都和我說好了,賣燒烤嗎,怎么我還要準備什么?”小中撓了撓頭發,奶奶還要他算賬,這也太難為他了吧,

  小中轉了轉腦子,表示,腦子實在是轉不動,他還是找二弟幫忙吧,二弟算術好,肯定腦子比他靈敏。

  蔣珍英白了大孫子一眼:“燒烤也得具體點吧,買什么肉,多少斤,還有調料、炭火什么的,不都要算賬,現在又是夏天,肉也不能放多久,放久了不就餿了,

  那可就不能再給客人吃了,這不是害人嗎,這些都是你做生意要考慮的成本!”

  “這么復雜!”蔣躍中有點傻眼,他還以為很簡單呢,就把肉串烤好了賣給客人就行了,還要考慮這么多問題呢,

  他是沒想到,以前他還想著要是自己學習不好,大不了就不上了吧,學他奶奶之前那樣,騎著三輪車出去擺攤也好,又不是掙不到錢,能養活自己就好了。

  但是現在,他覺得自己的想法有點天真,算了,先不想這事兒吧,還是先想想這個燒烤攤的成本該怎么算吧,

  蔣躍中本人對奶奶提議的這個,暑假開個燒烤攤還是有點興趣的,他覺得很好玩,但是一涉及到算術方面,他又頭大了,

  不說了,趕緊找他二弟去幫忙......

  “弟啊,事情就是這樣的,你也知道我,數學學的不咋的,你就不一樣了,咱家的伙食費什么的你都管過好幾回,

  幫我解決這個,對你而言不就是手到擒來的事情嗎,幫幫我吧!我的腦子一看見算數,就暈啊!”

  蔣躍中十分厚臉皮的纏著自己弟弟蔣躍華,整的蔣躍華雞皮疙瘩都起來了,一把推開自家大哥:

  “別這么黏糊行不行,熱不熱啊,你不熱我還熱呢,讓我幫你也行,我有什么好處?”

  蔣躍華財迷地問道。

  “不是吧,我們可是親兄弟,你還跟我要好處呢,你這樣,真是傷了我的心了!”蔣躍中浮夸的表演起來。

  蔣躍華朝大哥翻了個白眼,表示這演技,太差了,辣眼睛:“大哥,親兄弟還明算賬呢,天下可沒有免費的午餐,

  上次奶奶找你,你回話的聲音那么大,不小心就被我給聽到了,嘿嘿,咱們合作吧,我暑假空著也是空著,

  夏天又熱,出去玩也是一身汗,還不如直接跟著你擺攤賺錢呢,咱倆一人一半,我早就想買一個足球回來踢了,

  可惜老媽不肯,奶奶也不贊同,她讓我沒事打打乒乓球,我還要自己攢錢買,零花錢都不夠用的,踢足球最好還要有一雙好球鞋,這個我也想買......”

  蔣躍華也終于“暴露”了他真實的想法,眼睛一眨不眨地盯著大哥,看他的反應。

  “一人一半?你幫我算賬,就要一半,你也太黑心了!”蔣躍中不樂意了,他還得干那么多事呢,二弟動動腦子就要這么多,他怎么可能答應。

  蔣躍華也知道大哥不可能一下子就答應,他還是可以再談的嘛,最后兩人商定,一個人負責控制成本、收錢、算賬,還有最后收拾攤子,

  一個負責前期切肉、腌制、穿串還有烤制什么的,分到的利潤兩個人五五分。

  分錢這事兒他們也就沒告訴自己弟弟妹妹了,在他們兩個看來,弟弟妹妹年紀還小,也幫不上什么忙,等賺到錢了,他們買些禮物送給弟弟妹妹就好了。

  準備工作做好了,蔣珍英又教了孫子幾個腌肉的小技巧,還有調味料的一些小秘方,把“創業資金”給了他之后,就不管了。

  蔣躍中還有點擔心:“奶奶,你就這么放心我,萬一我搞砸了,這些錢全用完了,也沒賺回本怎么辦?我覺得我的手藝雖然還行,

  但是外面厲害的人那么多,要是大伙兒不喜歡吃我烤的串怎么辦,還有啊,我從來沒有做過生意,我,我......”

  “好了,好了,打住啊!”蔣珍英打斷了孫子的話:“擔心這個,害怕那個,什么時候才能成功啊,

  當然,我也不是要你賺大錢,你還是個學生,我就是想讓你趁著暑假的功夫鍛煉一下,知道賺錢不是那么容易的,

  咱們就是普通家庭,上學是最容易改變人生的成本了,要是你能知道生活的辛苦......”

  蔣珍英還沒說完,蔣躍中立馬捂住了耳朵,看著奶奶說道:“奶奶,你怎么現在變得和我媽一樣,就愛說這些有的沒的。”

  “臭小子!”蔣珍英好笑的白了大孫子一眼:“你明天就直接開始,在咱們巷子口那塊擺攤吧,正好我在照相館這邊,也能看著點,

  也別怕自己搞砸了,要是覺得烤的火候差點的串,你和客戶說一聲,半價或者送幾根給他們,再重新烤制,一半客人也不會怪你的,

  要真的有什么特別難搞的客戶,你就來找我,反正喊一聲我就能聽見了,反正你現在做的這個燒烤,

  咱們旁邊也沒有類似的,算是獨門生意了,大伙兒吃個稀奇,又不要你廚藝要有多好,不拉跨就行了,當然了,能做好還是要做好,態度也一定要熱情,碰見年紀大點的,

  就和你媽年紀差不多的,也要學會嘴甜些,叫個大哥大姐,比叫嬸子叔叔要討人開心,

  對了,衛生這方面,也一定要注意,攤子雖然小,但也要保持干凈,反正咱家就在旁邊,時不時的弄盆清水,弄個抹布擦一擦,也顯得咱愛干凈整潔,

  客戶瞧見了,心里也舒坦些,反正你也找小華幫忙了,兩個人不至于忙不過來......”

  對于奶奶的嘮叨蔣躍中不愛聽,但是關于這個小攤子上的一些事情,蔣躍中倒是聽得很認真,中途還打斷了蔣珍英的話,表示自己需要拿筆記一下奶奶說的重點。

  蔣珍英哭笑不得:“其實這些你記在心里,落到實處就行了。”

  “那不行,奶奶你不是一直跟我說,好記性,不如爛筆頭的嗎,我得寫下來,忘了咋辦?”

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