“這個嘛!”曲明道,“我們后來將推薦到了美食協會。”
“美食協會,這倒是人盡其才啊!”
石十四接著又看了看那馬謀的資料。
“馬謀加入‘悔過堂’年齡為30歲,離開時,31歲。原職業:一級廚師,兩星渡塵者.......”
“竟然也是廚師!不用問離開‘悔過堂’后應該也加入美食協會了吧!”石十四問道。
曲明點點頭道:“說到底,我們這個‘悔過堂’只不過是一個公益性的組織而已。此二人忍受不了清苦,所以最后選擇離開我們組織。”
“那他們走了以后,還和你們有聯系嗎?”王木問道。
“幾乎已經沒有了。他們走得很決絕,可以說從一開始他們和我們就不是一類人。”曲明說道。
“江山易改,本性難移。就算是隔了一世,他們看來并不是容易改觀的人。”石十四此時想起了之前的開膛手杰克,他就是抑制不了心中的惡,最后化身為惡魔弗蘭肯的。
“看樣子,我們有必要去一趟美食協會啊!”石十四看了看王木。
王木點點頭:“這就交給我吧!十四,你還是陪著林警官他們,你可不能讓他們發現渡塵者的存在。”
“明白了!那就拜托你了。”
于是離開“悔過堂”的二人也是兵分兩路。
而就在石王二人調查變態殺手之時,爾雙雙和司徒允兒也開始了料理修業。
“距離‘廚神大賽’資格賽開始大概還有一周的時間,現在如果要將你們培養成獨當一面的廚師,幾乎是不可能的事情。”陳實認真地說道。
陳實的結論是基于吃過爾雙雙和司徒允兒做的菜以后得出的。
為了考量二人的廚藝,陳實以及另外兩位美食協會的特級廚師,也是冒著生命危險品嘗了二人制作的黑暗料理。
最后陳實也是放棄了自己原先的想法。
“那陳老板,你準備怎么特訓我們呢?”爾雙雙笑著問道。
“未來的一周時間,就由小杜和阿源來當你們的教練,提升你們料理的專項技能。這樣一來的話,那通過資格賽應該沒有問題了。”陳實解釋道。
“專項技能?什么專項技能?”司徒允兒好奇地問道。
“料理也是講究幾門功課的,其中比較基礎的是切配和調味。我發現這正好適合你們兩位。”陳實說道。
“切配和調味?”兩女聽了也是有些茫然。
“雙雙姑娘是‘殺手聯盟’的精英,相信你的刀法也是出神入化。那七天內專攻切配的話,應該是十拿九穩吧!”陳實說道。
“雖然我最擅長的武器不是刀,但我的刀法確實不差。”爾雙雙也是點頭同意。
“那調味的話,我相信身為‘隔世緣’大管家的允兒小姐,應該對你來說也不會有太難的問題吧!”
“所謂調味,實際上就是將各種化學物質配比在一起。雖然沒有試過,但是七天的話應該足夠了。”司徒允兒也是自信地說道。
“那好,未來的七天你們可要加油努力了。”陳實鼓勵道,“有什么問題,可以隨時向我提。”
“陳老板,我有個問題。”爾雙雙說著高高舉起了右手。
“雙雙姑娘有什么問題?請說。”
“陳老板,我能不能換個教練啊!”爾雙雙的聲音如同小綿羊一樣。
“怎么了?難道小杜不夠格嗎?”
“不是,我只是想讓陳老板親自教導。”
“這個......雙雙姑娘,我還有其他事情要處理。實在是不好意思啊!”陳實說著,也是轉身落荒而逃。
留下爾雙雙在原地,一個人生著悶氣。
“這個陳老板,怎么一點也不解風情啊!”
“雙雙姑娘,我們什么時候開始啊!”雖然杜仲心中很不情愿,但是師父交托的事情,他也只能硬著頭皮上去了。
“隨時吧!”沒有了陳實,爾雙雙也是一副無所謂的態度。
場面一下子就冷了下來。
不過那一邊,松本源帶著司徒允兒已經去廚房忙活開來了。
司徒允兒這個小學霸的求知欲還是十分強烈的,特別是在自己不擅長的領域,更是一種渴求的狀態。
而曾經在東瀛學習廚藝的松本源,在調味方面也堪稱大家。特別是他調配出來的醬汁也是令石十四贊賞有加。
“允兒姑娘,這是我的醬汁配比表,你嘗試一下調出我這特制的堆煎醬汁看看。”松本源也是毫無保留的將自己的秘制醬汁配方,交給了司徒允兒。
“那我來試試看吧!”司徒允兒掃了一遍配方表,就開始操作起來了。
“可能剛開始對于你這樣初入門徑的料理者可能會有點難,不過不用擔心,只要味道過的過去就可以了。”松本源也是鼓勵道。
“好了,搞定了!”誰知松本源話音剛落,司徒允兒已經將一碗黑乎乎的醬汁放在了他的面前。
“這么快嗎?”松本源也是吃了一驚。
實際上松本源所調制的醬汁,是根據東瀛那里各種現成的拌飯料匯集在一起,根據一定的配比所調配出來的。由于一般的醬汁光熬制可能就要一年的時間按,所以短時間內要制作出同等品質的醬料,也只有這個辦法。
“不過老話說‘欲速則不達’,允兒姑娘最重要的不是時間,而是這味道。”松本源有些擔心地說道。
“你先嘗嘗看唄!”司徒允兒倒是顯得頗有自信。
松本源拿起一把勺子,也是從醬汁碗中舀了一小勺放在了嘴里。
“這個味道是?”松本源滿臉驚愕地看著司徒允兒。
“怎么樣,這味道還行吧!”司徒允兒忐忑不安地看著松本源。
只見松本源臉上的表情由驚愕變為了疑惑。。
“允兒小姐,這醬汁是你做的?”
“怎么了?難道很難吃嗎?”看到松本源的表情,司徒允兒也是有些不安。
“哪有的事,是實在太好吃了!”松本源緊繃的神情,此刻終于完全舒展開來了,“你是按照我的給你的配方配的嗎?”
“那是當然咯!一樣的配方,一樣的比例。怎么了?”
“我怎么覺得你做的醬汁,比我的還要好吃啊!”松本源笑著說道。
“這怎么可能呢?我可是對料理一竅不通啊!”司徒允兒不好意思地說道。
“讓我來仔細研究下,允兒姑娘,你能不能放慢速度再做一次呢?”
“好的,那我重新再做一次。”司徒允兒說著,也是拿出了她的工具。
看到司徒允兒的工具,松本源也是嚇了一跳。
只見擺在料理臺上的根本不是那些熟悉的廚具,而是用作化學實驗的器具:天平、量杯.......
“允兒姑娘,你的醬汁是用這些東西做的?”松本源也是有些不敢相信。
“沒錯,我就是用借助這些精密儀器。你給我的配方比較模糊,比方說醬油少許,鹽若干,我可沒有這種概念啊!”司徒允兒說道。
“那你是怎么做的?”
“哦,我只是把你的醬料用這個探測器掃描了一下。”司徒允兒說著從兜里掏出了一個儀器,“我通過它確定了你所有醬料的精確配比。然后在用這些測量工具精準測出了調配醬汁的用量。然后混合攪拌后,就成為了你現在看到的醬汁了。”
“原來如此,還有這種做法啊!”松本源也是吃驚不已,“原來我之前調配的醬汁并不是黃金比例,如果能夠將調配比例在精益求精,竟然能夠創造出更勝一籌的醬汁來啊!允兒姑娘,你在調味方面真是很有天賦啊!”
“過獎了,過獎了。實際上我連這些拌飯調味的料都沒有搞清楚呢!”司徒允兒不好意思地說道。
“話可不能這么說,一開始做就能夠達到這種程度,這可不是隨隨便便能夠辦到的。而且在完全不會料理的情況下,能夠想到這種方法。說明你的身心完全投入到料理之中,才能想出這樣神奇的辦法。看來你也擁有一顆炙熱的‘廚心’啊!”松本源顯然有些激動。
“‘廚心’?什么廚心?”司徒允兒也是一愣。
“哦,這個是陳老板的理論。”松本源解釋道,“陳老板認為,一個優秀的料理者最重要的素質不是那天花亂墜的技藝,而是一顆對料理的熱誠之心。也就是他所說的‘廚心’。一個廚師就算技藝再好,卻沒有一顆全身心投入到料理中的熱切之心,那做出的料理也不會給食客們帶來幸福。”
“原來是這樣!那我也算是一個擁有成為優秀料理者的潛力股咯。”
“按照陳老板的理論,只要有心一切皆有可能。”
“那太好了,松本先生,那我們接下來繼續特訓吧!”司徒允兒只覺得渾身出滿了干勁。
“好,我接下來就教你調制刺身的醬料吧!”
“那就有勞松本先生了,你真是一個稱職的老師。”
“教學相長也,我在你這里也學了不少。”松本源謙虛地說道。
司徒允兒這里的特訓進展成績喜人,而爾雙雙這邊更是令杜仲大為吃驚。
雖然爾雙雙極不情愿,但是她也必須接受沒有陳實指導的事實了。
而杜仲這邊也是謹小慎微。要知道他所面對的爾雙雙可是一個五星渡塵者。在渡塵者工會的地位比他高了不止一籌之外,更是“殺手聯盟”的精英殺手。如果言語中得罪她的話,那杜仲正要吃不了兜著走了。
“雙雙姑娘,你先看我如何處理這只羊吧!”杜仲說著,也是從冷柜里面拿出了一頭已經成為食材的小羊羔。
這羊羔肉已經凍得硬邦邦地,真要處理起來也是十分麻煩。一般的廚師會等到食材全部解凍在進行處理。
“你不進行解凍,就要切割嗎?”爾雙雙好奇地問道。
“解凍后,這羊羔肉就會變得松軟無比,但是卻無法切成你想要的形狀了。所以必須在它還是冰塊的時候進行處理。而且還有一點,不能太過用力,否則整個冰塊會被砸碎,到時候這些羊羔肉就要糟蹋了。”
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