王宜昌轉過頭，眼珠子都快瞪出來了。
案板上已經擺放了一條完整的魚骨，他從未見過脫骨脫得如此完美，整個骨頭真的只是骨頭，甚至不帶一絲的魚肉。
魚肉全部切好放在一邊，每一片都是薄如蟬翼，清晰可見下面。
這刀工！
王宜昌看向宋微棠的目光已經有些變了。
“開工。”
宋微棠什么都沒說，直接吐出兩個字。
傅君宴送的刀，好用得簡直沒話說。
宋微棠將刀插到旁邊，起鍋燒油。
看著她將魚片倒入鍋中。
所有的動作一氣呵成。
廚房之中其他的人也都全愣住了。
“還愣著干什么，上菜。”
“哦哦！”
王宜昌這一頓喊，大家這才反應過來，立馬就有人開始上冷盤。
孫止清看著上來的冷盤，挑了挑眉。
雖然是以宴菜最高規格做的冷盤，但是看起來并沒什么特別的。
他夾了一口嘗，味道也就是中規中矩。
沒了得月樓，薛家這壽宴終究是遜色了幾分。
想到這里，孫止清的心里菜好受了不少。
“福壽綿綿，雪衣紅紗，胭脂鵝脯。”
孫止清臉上的笑容在聽到這些菜名的時候瞬間僵住了。
得月樓主廚在渭市能夠有這樣的名氣，就是因為他擅長宮廷菜。
祖上曾出過御廚。
招牌菜就是福壽綿綿和八珍面，這兩樣菜可以說是得月樓的招牌，曾經無數人仿制，但是始終不如得月樓。
他倒是沒想到薛家這次請的主廚居然能夠做出福壽綿綿。
不過……哼哼，難道還能夠比得月樓的主廚做得好。
這不是自討其辱。
想到這里，孫止清瞬間淡定了。
白色的盤子之中，蜿蜒山脈栩栩如生，呈現龍騰虎躍之勢。
雪白的魚片堆卷成雪的模樣，自山上傾覆而落。
層層重疊，層層不見底，寓意著生生不息，福澤綿長。
不少客人都忍不住驚嘆了一聲。
“這菜也做得天好看了。”
面對眾多的稱贊。
孫止清是唯一一個沒有出聲的。
哼！
不過就是金玉其表，敗絮其中。
肯定是味道不怎么樣，才會從外觀上來費心思。
孫止清暗自在心里說道。
很快，一桌子的菜已經被端上了桌子。
可以說是完全的視覺盛宴，每一種菜顏色的搭配都是讓人賞心悅目。
“薛家這是請的哪位大廚，和得月樓比起來也不差啊。”
孫止清聽到周圍的話，臉色陰沉。
最后一道上來的是一盤盤的壽桃。
比起尋常壽桃的大小，這次的壽桃要小一些。
但是不管是模樣還是色澤都跟真正的壽桃毫無差別。
甚至有小孩吵鬧著要吃桃子。
看著這滿滿一桌子的宴菜，薛老爺子相當的滿意。
他歲數大了，腸胃比不得以前，今天的菜大部分的菜都是柔軟易嚼。
甚至好幾樣都是入口化渣。
剩下的菜又考慮了來的賓客，有清淡鮮香，也有麻辣入味。
開宴之后，薛老爺子聽著周圍傳來的稱贊聲，一張臉更是笑成了一朵花。
畢竟他這個年紀，開心是最重要的。
都在所有人都以為菜上完了之后。
一碗雪白的面這個時候被端上來端到了薛老爺子的面前。
“這是特地為壽星做的八珍面。”
負責送菜的那名小廚師恭恭敬敬的說道。
一開始廚房的人如果對宋微棠還有些不服氣，但是這個時候，整個廚房，就沒有人對宋微棠不服氣。
八珍面是得意樓的招牌，得意樓除了主廚，做這道面的時候，其他人都不得在現場。
可是宋主廚不管做什么菜，都是大大方方的當著所有人。
剛剛有幾位小廚師沒有看清楚，宋主廚還特地重新制作了一次。
光是這心胸，他們所有人都是佩服萬分。
雪白的面條放在看似清水的湯中。
散發著柔和清淡的香氣。
“這就是得月樓的招牌八珍面？”
這個時候同桌的客人忍不住開口問道。
得月樓的八珍面名氣很大，想要吃的話，都需要提前預定。
“看著不像，得月樓的八珍面，內容很豐富。”
在場的人自然有人吃過，立馬說道。
“得月樓的八珍面湯底是以五年以上的母雞，母鴨，鮑魚，海參，熬制成的湯底，然后以八中菌菇制作的面條。口感綿實，鮮美無比，這個……！”
那位客人雖然沒說什么，但是對于這清淡到只有幾顆綠色蔥花的面，還是沒什么期待的。
“得月樓立足百年，可不是什么阿貓阿狗都可以比的。”
孫止清不知道什么時候過來了，在邊上說道。
薛老爺子倒是呵呵笑了兩聲。
“長壽面只是圖個吉利，聽聞今日給我做菜的小姑娘很年輕，記得這個傳統已經不容易了。”
壽星發話了，其他人自然不好再多說。
學老爺子這段時間腿疾發作，實際上胃口著實不怎么好。
但是對于這位今日為自己做菜的小姑娘，薛老爺子雖未見過，但是還是很有好感的。
所以為了堵眾人的嘴，他還是拿起筷子，當著所有人的面前，打算給宋微棠撐撐面子。
看似平平無奇的面，薛老爺子挑起來才發現這一碗居然是一根面條。
不僅如此，整根面條的粗細長短完全一致，一根面很多人能做，但是能夠做到這樣的程度，還是少之又少。
在所有人的目光之中，薛老爺子放入口中。
綿軟的面條，透著韌勁，鮮！
不僅如此，沒一口味蕾似乎都不一樣。
那看似如水一般的湯底，居然也是鮮美異常，面條沾染上湯底，薛老爺子不知不覺居然將這一根面全部吃光了。
“好吃！”
吃完之后，一輩子吃過不少好東西的薛老爺子，也給予了中肯的評價。
面條下了肚子，暖呼呼的，也不知道是不是心里作用，他居然覺得腿都沒有這么痛了。
這段時間就沒吃的這么酣暢淋漓過。
片刻的之后，雙腿的感覺尤其的明顯。
薛老爺子感覺到一股熱意自胸腹的地方慢慢的蔓延下去。
原本疼的讓人心神難凝的雙腿好像越來越舒服。
“爺爺，怎么了？”
薛名揚一直關注著薛老爺子，自然是察覺到了薛老爺子的反應，以為是薛老爺子的腿疾又嚴重了，急忙低聲問道。
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