他慢步的走到桌子邊上,放下第一道菜。
“小傅,這是什么?”
這些人當中,徐家人和宋微棠的關系最為親密,所以連帶對長期在宋微棠身邊的傅君宴也十分的熟悉,徐奶奶柔聲的開口問道。
“玉質龍筋。”
傅君宴說道。
“傳說之中,鱘龍魚是龍所化,所以自鱘龍魚身上抽出的整根筋又被稱為龍筋,營養豐富,軟糯q彈,加高湯以高壓微火的原理燉煮。龍筋吸取了高湯,再以枸杞汁調色,收汁。
這樣每一塊龍筋上面都會包裹上濃郁的湯汁,入口軟綿,卻又不失彈性,營養豐富,適合老人和小孩。
這道菜一上桌子,就獲得了一致好評。
緊接著上來的就是七彩鱘魚皮,就是將完整的鱘龍魚皮整張的取下來,取其一半,焯水之后切成細絲,再以另外六種不同顏色的蔬菜切絲混合,加上調料,麻辣爽口。
因為在場老人不少,所以宋微棠調制的麻辣只是以微辣偏香為主。
剩下的半張魚皮,則是以工藝重新縫合成完整的魚的形狀,然后用魚肉剁成魚糜,再夾上扇貝,瑤柱等一系列的東西調制成新的魚肉填充其中。
第四道菜則是琉璃魚骨。
鱘龍魚的魚頭之中取出完整的魚骨,然后加以高湯,熄火慢燉,按照正常的程序,至少燉足五個小時以上,將魚骨燉至透明而吸滿了湯汁。
但是用現代的一些工藝,能夠高壓情況下,縮短了時間。
酸辣可口的七彩魚皮,軟糯鮮美的琉璃魚骨,咸香口味的鳳凰浴魚,還有以椒麻口味為主的椒香魚骨。
陸陸續續上來的菜都讓大家大飽眼福。
卓青珩開始還有閑心挨著給視頻里面的沈期挨著介紹。
“沈期,這道椒香魚骨你絕對喜歡,又麻又辣,酥脆爽口,簡直好吃到爆炸,你也知道棠棠姐用的料都是最好的,這花椒,絕對是出自漢城最正宗的大紅袍,我的媽呀,一口下去,覺得那麻簡直是直沖到天靈感,你也知道我這身體不太好,原本有點冷的,這一口下去,覺得全身都在開始冒汗。”
卓青珩吃一口,說一口。
沈期看的口水不住的往下掉!
卓青珩這事做得很不要臉!
他也想回來吃。
“鱘龍魚糕,白灼鱘龍魚肝,剁椒魚尾……!”
滿滿一桌子的菜,每種做法都不相同,唯一的共同地方可能就是沒一種的做法簡單。
最后上來的是鱘魚面。
宋微棠也跟著過來。
“棠棠姐,快來。”
“棠丫頭,辛苦了,快坐下。”
宋微棠端著最后的鱘魚面過來的時候,看到的是滿桌子的菜,實際上根本沒有動。
她忍不住微微有些驚訝。
“你們怎么沒吃?”
魚這個東西,適合邊上邊吃,口感才能夠保持得最好。
她所上的菜本身也是按照最適合吃的時間來上的。
“等你啊!”
大家異口同聲的說道。
宋微棠微微一愣,心底一股暖流升起來。
“坐這里。”
傅君宴牽著宋微棠的手緩緩的坐到了空的位置上。
“我打算年后推出鱘魚宴,讓大家先嘗嘗味道,大家覺得如何?而且這個鱘魚宴的口味可以根據客人的喜好調整。”
宋微棠坐下之后,大家這才開始動筷子。
“好吃!”
卓青珩第一個表示認同。
說實在話,每一道菜,都能夠刷新他的味覺。
說實在話,他是從宋微棠真正的感覺到美食的魅力。
自她手中出來的菜,除了色香味美之外,更重要的是,真正帶給人一種極致的享受。
已經超越了單純的吃。
“棠姐!”
這個時候,宋微棠突然之間聽到了什么地方傳來的幽怨聲音。
宋微棠抬起頭,終于看到了卓青珩放在某處的手機。
手機屏幕上面是沈期那張猶如怨婦一般的臉。
此刻的沈期越看越餓,正不知道從哪翻出的泡面,有一口沒一口的吃著,他看一眼面前的視頻畫面,然后再吃一口泡面,假裝自己自己正在吃美食。
沈期這樣子落入宋微棠的眼中,宋微棠就差沒直接笑噴出來。
“棠姐,我覺得大晚上不能夠我一個人這么慘!”
沈期最終還是將泡面直接推到一邊,然后大叫一聲說道。
宋微棠眨了眨眼睛,完全沒明白沈期的意思。
然后在場的幾乎所有人都聽到了手機滴滴傳來的聲音。
大家同時拿起手機。
看到的是沈期發微博了!
微博上全是此刻他們面前鱘龍宴的菜品。
再配上沈期一張哀怨無比的自拍。
“為什么,為什么,我要去沙漠拍戲,我要回來吃東西!”
沈期作為新生代養成系愛豆第一人,人氣向來不低,所以微博一發,立馬就獲得了數十萬的點贊。
“沈期弟弟好可憐,沙漠都沒東西吃。”
“沈期弟弟別哭,我給你寄東西。”
面對一溜煙的安撫,當然也有粉絲們注意到了,沈期發的這些圖片。
“我想問下,沈期弟弟,你發的這些東西好好吃,讓人好有胃口,我想問這是網上的圖片嗎?”
“回復樓上的話,我剛就搜過了,網上目前是沒有這些圖片的。”
“我也想知道,哪位大神,告訴一下我,這是什么菜,看著怪誘人的。”
“沈弟弟,你太不道德了,這大晚上的,發這么一組圖片,瞬間讓我覺得好餓,我還在減肥呢。”
“我剛剛才點了燒烤,本來覺得挺好吃的,但是看了這些圖片,瞬間覺得我的燒烤好像也不太香了。”
更有網友直接將自己現在吃的燒烤圖片發了上來。
看著網友們一個個都喊大晚上餓了。
沈期這才滿意!
畢竟,這樣就不是他一個人餓了!大家這不是陪他一起餓了。
原本沈期發這個微博已經引起一陣嘩然大波。
偏偏他還@了一堆人,被他@的人這個時候也開始回復他了。
最先回復的就是卓青珩。
卓青珩一句話沒說,直接發了一雙筷子,夾著一塊通體透明的類似筋的東西。
這下一下子又引起互聯網一陣叫。
“沈期剛剛@卓青珩了,我去,什么時候,他們兩關系這么好了。”
“他們之前剛合作了八珍玉食,沈期是男主少年時期,卓青珩是成年男主。”
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