二一中文網 > 位面美食鋪 > 第108章 【末日重建】海鹽干炒玉米花
  臨時餐車上全都是半自動化廚具,食材從機器這一頭送進去在機器內部加工,不出十分鐘就能加工好可供幾百人食用的食物。

  徐米露試著把干掉的玉米粒放進料理機加工,但下一秒,她就得到了一團看不出原本模樣的黏糊糊的黃色漿糊一樣的東西。

  料理機的程序十分簡單粗暴,堅硬的食物打碎加水再蒸熟,味道先不提,口感跟顏色都叫人一言難盡。

  徐米露嘗了一口,覺得味道有點像給小孩吃的嬰兒米糊,但變異玉米粒中的粉感很強,吃下去總覺得糊嗓子。

  “看吧,這東西味道實在是不怎么樣,有些人會撿回去做營養劑,但老吃這個很容易得病,所以基地里這些東西都是被送去養殖場的。”

  小丁心有戚戚地看了一眼那一碗玉米糊糊:“我中午還是吃水煮土豆吧。”

  “這些玉米粒的芽點摸上去有點軟,里面還有點水分。”

  徐米露用手指捻了其中一粒玉米研究了一會,轉頭問小丁要了一臺迷你破壁機。

  這會兒食材已經被處理好扔進料理機了,小丁也樂意跟徐米露多說說話打發時間,聽她這么一說立馬從后備箱找出來一臺:

  “呸呸,你要是不說我都沒想起來,這這臺太陽能破壁機功率太小,平時打粉總是打不細,就一直壓在餐車倉庫,也不知道都放了多久,堆了一層灰,你看看能用嗎?”

  徐米露接過打開試了試,效果雖然有些差強人意,但總歸是比料理機好:

  “這個正好。”

  那半筐玉米取了五十多斤玉米出來,徐米露一遍一遍用破壁機打玉米,但她并沒有磨得太碎,反而等玉米粒變成指頭大小的玉米碴子就停了手。

  鍋燒熱,等到手放在上面微微能感受到一點熱意,就把這些磨過一遍的玉米碴子倒進去不停翻炒。

  鍋鏟與鐵鍋相撞發出清脆的響聲,吸引了不少來打飯的開荒人。

  ——畢竟現在都是料理機工作,很少看見廚師現場制作食物了。

  鍋里溫度上升,玉米碴子表皮開始龜裂,呈現出焦糖一樣的誘人黃色,原本小拇指大小的顆粒居然神奇地膨大,像是變魔術一樣,一粒粒玉米粒變成了一朵朵雪白的玉米花。

  很快,一股香甜的堅果香氣在飛行餐車里彌漫開來。

  小丁趴在一邊直咽口水,等看到膨脹開來的玉米花,眼睛都瞪圓了:

  “你!你是怎么做到的?!沒有油,這些玉米怎么變成爆米花了?!”

  “我放了海鹽。”

  徐米露搖搖頭,用手里的鏟子挑起一勺呈現棕褐色的海鹽給她看:

  “干玉米內部水分比較少,等鍋中海鹽的溫度慢慢上升,埋在海鹽里的玉米顆粒受熱均勻,內部就會慢慢炸開。”

  其實這并不是什么少見的技巧,有點類似于她小時候老式手搖桶爆米花的制作方法。

  現如今電影院里提供的爆米花大都是爆米花機制作,只要倒入一定比例的黃油、糖還有玉米,就能得到一大鍋甜滋滋脆生生的爆米花。

  徐米露還記得她小時候,巷子口總會有走街串巷背著“小鋼炮”的手藝人,他們會把玉米、大米或者是小米裝進自制的“爆米花桶”中,再將容器放在火上不停旋轉,使其內部的玉米均勻受熱。

  到最后,只聽“砰”的一聲巨響,香噴噴的老式爆米花就做好了。

  這種爆米花吃起來口感偏硬,沒有那么甜膩,咀嚼的時候還能吃出淡淡的咸味,再細細咀嚼,又能品出幾分獨屬于玉米的清香。

  不過這種爆米花也有缺點,那就是吃多了容易口渴,腸胃不好的吃多了也不容易消化。

  熱騰騰的海鹽爆米花出鍋,徐米露抖了抖手腕,就極為輕巧地將鍋里海鹽粒跟爆米花分開來。

  ——海鹽能循環使用,一點都不會浪費。

  “呼呼——好燙好燙!”

  眼饞半天的小丁實在是忍不住,伸手捏了一粒丟進嘴里,滿臉都是驚喜:

  “哎喲!真的是爆米花哎!好香啊,軟蓬蓬的,酥酥脆脆,你也太厲害了,光用鹽跟玉米就能做爆米花?!”

  剛出鍋的咸味爆米花口感非常棒,表面已經冷卻內芯卻還帶著點頑固的熱氣,用舌尖抵住牙齒一咬,舌頭一抿,滿嘴就都是玉米的清香。

  小丁吃了幾口,只覺得有點恍惚:

  她最后一次吃爆米花,是什么時候來著?

  好像是小時候全家陪著她去全息影院看《草莓熊大戰哥斯拉》,姐姐給她買了一桶草莓味的黃油爆米花,她還嫌棄難吃,吃了一口就全吐了,最后是爸爸一邊搖頭一邊吃光了那一桶。

  現在想想,明明才過去了十年,但總覺得恍如隔世,好像是上輩子發生的事。

  新鮮出爐的海鹽玉米粒堆在保溫桶里,五十斤玉米只用了四斤就爆出來好大一桶,尖尖地堆成一座甜蜜的爆米花山。

  白胖胖憨態可掬的玉米花小胖子極具誘惑,幾乎每個打飯的開荒人都要問一句:

  “哎,料理機還能做爆米花??”

  “爆米花?!我去,我都多少年沒見有人賣這東西了。”

  “你們還能做爆米花?多少貢獻點一份?”

  “這是……變異玉米吧?”

  “爆米花啊?!”

  不是營養劑那種死板復雜又難以描述的口感,也不是料理機制作出食物的千篇一律,就是食材相互搭配的正常味道。

  海鹽爆米花理所當然地大受歡迎,甚至火熱到定價十個貢獻點一份也很快售罄。

  有的人甚至開發出了用開水泡的新吃法,碗里放一勺爆米花,再澆一勺開水,搗爛了以后就是一碗玉米糊糊,也能混個水飽。

  徐米露都忍不住感嘆果然是勞動人民辦法多。

  ……

  ……

  小丁相當大方,嚷著要把今天的額外收入分徐米露一半,卻被她拒絕了。

  “我其實對變異植物很感興趣,你知道哪里能買到變異植物嗎?”

  徐米露有些懷疑這些變異動植物異變的根本原因是土壤污染,但她沒有確切證據,所以打算多收集一些變異植物進行對比。

  “變異植物?野外感染者聚集的地方變異植物跟動物會比較多,g市里的變異動植物基本上都被派遣隊清理的差不多了,想找的話還真不好找。”

  小丁猶豫一下,決定看在爆米花的份上多說幾句:

  “派遣隊一般會選擇銷毀變異度高的植物,基地里培育的變異植物也是一樣,變異度超過15%的植物也會被集中銷毀,但也有人不介意變異植物,所以黑市上也有人會出售。”

  “黑市?”

  徐米露心中一動。

  黑市魚龍混雜,人員構成極為復雜,說不定除了搜集變異植物,她還能另外開辟一條消息來源。

  ——小為了防止泄露蹤跡,系統很多功能都不能使用,她總不能做個睜眼瞎吧。

  徐米露打定主意,過段時間她就想法子離開開荒隊,想辦法混進希望基地。

  畢竟“余路”這個身份算是在身份系統中過了明路,她到時候進入黑市也更方便。

  或許是投桃報李,第二天小丁就帶回來一個好消息:

  “余路余路!聽說派遣隊在附近發現了一棵變異度不高的變異香蕉樹,你明天要不要跟我一起去!”

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。