二一中文網 > 位面美食鋪 > 第37章 肉!肉!肉
  一口造型再普通不過的瓦罐,被這樣的香氣縈繞,忽然就變成了頂尖珍寶,所有人的目光都落在了徐米露身上。

  那股香氣實在是太特別了。

  濃烈的,獨屬于肉特有的香氣中混雜著淡淡的黃酒香氣,還沒有開罐就足以讓人腦補出開罐之后又將會是怎么樣的精彩絕倫。

  “咕咚。”

  “咕咚。”

  咽口水的聲音此起彼伏,所有人眼里的渴望都要溢出來。

  “這是你們點的黃酒鮑魚燉燒肉,要現在開罐嗎?”

  徐米露笑瞇瞇地舉起手里的開罐刀示意,江大爺連連咽了好幾口口水,才勉強保持住那副威嚴的表情:

  “嗯,現在打開吧。”

  徐米露微微一笑,靈活地在瓦罐邊緣敲擊,把蓋在上面早已經干涸的黃泥敲碎,露出錫紙包裹的瓦罐蓋,輕輕一揭,一道白煙沖天而起,帶出一股更為濃郁的香氣!

  人的五感很玄妙,有時候聞到香氣就能自動腦補味道。

  江河離瓦罐離得最近,受沖擊也最大,當頭就吸了滿滿一大口肉香氣,只覺得整個人都跟醉了一樣,軟乎乎地飄著。

  人都是需要吃肉的。

  最好是扎扎實實的一塊燒肉,燉爛了,燉透了,澆在米飯上一蓋!

  嗬!那才叫滿足。

  江家人滿心滿眼都是這一罐肉,徐米露懷疑這會兒要是突然撤走,對方八成要跳起來打人的。

  她動作熟練地倒出瓦罐里的燒肉,用長筷子整整齊齊碼好,壓軸的是燒熟之后依然無比巨大的鮑魚,最后把濃稠到掛壁的黃酒湯汁慢慢澆在上頭,這道菜才算是齊活了。

  “慢用。”

  徐米露這一聲就像是跑道上裁判員的槍響,江河吞咽著口水就搶先動筷子,夾了一塊四四方方的燒肉放進了他爹江大爺的盤子里:

  “爸,您是壽星,您快嘗嘗。”

  江大爺故作矜持地點點頭,在家人的注視下緩緩夾起那一塊燒肉。

  三肥兩瘦,最正宗的五花肉,肥肉的部分帶著醬色在筷子上顫顫巍巍,幾乎快要化開。

  江大爺平時注重養生,極少吃這種赤醬濃油的肉菜,但這回還是沒抗住誘惑,張口咬了一大口。

  一瞬間,他的表情就變了,臉上的褶子都展開了不少。

  多少年沒吃過這么好的豬肉了?

  配一口米飯,整個胃里都是滿足的,就像是小時候在家吃殺豬飯的時候那種結實的滿足感。

  燒肉是按人頭上的,一人一塊,再多了也沒有。

  拳頭大小的燒肉下了肚子,周大媽忍不住摸了摸肚子,一個勁兒地看那盤子里的鮑魚:

  “這就是最貴的鮑魚?”

  幾人表情都隱隱有些期待。

  崔明月取了刀叉,十分熟練地切開那只已經變成棕紅色的鮑魚。

  鮑魚表面打了淺淺的花刀,經過長時間的燉煮,內里透出幾分嫩紅,刀刃輕易地切割開鮑魚,將它變成一指厚的鮑魚片。

  鮑魚片很厚,一口下去帶著剛出鍋的熱烈,等唇舌迫不及待地與其交織,又點出幾分醬汁的濃厚。

  鮑魚的爽口中和了燒肉的肥膩,而燒肉的油潤又襯托了鮑魚的甘脆,黃酒很好的中和了肉質的飽滿,只叫人覺得回味悠長。

  一道菜被吃得干干凈凈,最后剩的湯汁都被周周拿饅頭蘸著吃了個精光。

  江流摸摸已經發脹的肚子,還是覺得不夠,伸手想加一份,卻被告知這道菜每桌一個月只能點一次。

  這樣的美味你跟我說還要等下個月?!

  現在才十五號啊老板!!

  徐米露微微一笑:“抱歉,因為九紋鮑魚格外稀少,所以才實行限購。”

  崔明月搖了搖頭,這老板還是太年輕了,就算限購她也是虧大發了。

  江流頓時如喪考妣,忽然就明白了自家老娘兩個月吃不到茶葉蛋的感受。

  “那再來七個,啊不,十個茶葉蛋打包!帶走!”

  江流惡狠狠地磨了磨牙,喊出了打劫的氣勢。

  ……

  ……

  “就那么一桌菜九千八百多?”

  劉青青看著價格瞠目結舌,一邊的服務員也覺得心里沒底,輕聲解釋道:

  “我們家的菜是按照人頭走的,你們十一位用餐,那建議點兩份三千八的套餐,剛剛那桌的黃酒燉肉也有,只不過少一只溏心鮑魚,還多一份葡萄雪泥跟水果拼盤。”

  “三千八也貴啊!”

  劉青青趕緊搖頭,開玩笑,這套餐誰吃的起?部門聚餐也就2000塊的預算,超了五十塊她那個部門經理都能念叨一整天!

  想到這,她忍不住高聲抱怨起來:

  “你們家怎么這樣啊?之前賣早點的時候就比別人家貴,最便宜套餐的也是一千多,你們也太坑人了吧。”

  服務員的表情有些尷尬,說實話她也覺得這定價離譜,但又不能明說,只好笑著建議:

  “要不然你們換成兩個一千八的普通套餐也可以,量是肯定夠的,只不過套餐里沒有魚,也沒有黃酒鮑魚燉燒肉,就是普通的紅燒肉。”

  王妮還惦記著剛剛那霸道的香氣,忍不住勸她道:

  “這來都來了,總不能現在走吧?再說了我還沒聞過那么香的味道——要不然嘗一下,實在不行我出錢。”

  王妮家里不差錢,在公司工作也是不想待在家里當宅女,平時上下班開的都是大g,所以打心眼里覺得這價格不貴。

  一旁的同事也惦記著剛剛的香氣,紛紛開口:

  “是啊,實在不行咱們這頓aa,剛那菜也太香了。”

  “看這家裝修,貴點就貴點也是值得的,咱們十一個人攤下來也就七百,我這個月少買一件化妝品不就有了。”

  “就是啊,這出來聚餐不就是奔高興嗎?我就想吃剛剛那桌的黃酒燒肉,九千多的鮑魚咱們吃不起,吃燒肉總行吧?”

  “不行,要是讓經理知道了,他等會兒一來肯定罵死我。”

  劉青青哭喪著臉,只是這會兒也沒法改時間地點,只能自認倒霉:

  “那就來兩個三千八的套餐吧,實在不行剩的錢咱們aa。”

  ……

  ……

  部門經理馬秋同姍姍來遲,他是個年過四十的中年男人,常年混跡飯局讓他看起來有些微微發福,人送外號“馬球”。

  “小劉啊,你挑的這個飯店環境還是可以的,就是這個價格嘛……”

  馬秋同端著架子,有些不贊同地看著劉青青:

  “年輕人,還是要跟著前輩多學習學習經驗,你看我每次開會說的……”

  劉青青苦著臉,暗道下次絕對不來這家黑店吃飯。

  結果等那一口瓦罐上來,整個桌子上都安靜了。

  一桌子人忍不住,都撿了一塊肉入口,還是一樣的滿足,一樣的迷醉。

  沒有任何花里胡哨的炫技,就是最純粹的肉感,扎扎實實一口下去,整個口腔里都是肉香還有酒香,更難得的是沒有肥肉的油膩,而是恰到好處的油潤。

  那是一種從心底油然而生的滿足感,讓人忍不住想大聲感嘆:

  肉!

  肉!!

  肉!!!

  這是一場胃的狂歡。

  到最后,一大桌子菜被吃的精光,最后一點湯汁也到了馬秋同的碗里。

  ——這是聚餐以來第一回真正意義上的“光盤”。

  馬秋同叼著牙簽,慢悠悠地拍了拍肚皮,整個人像是一只饜足的皮球,態度發生了一百八十度的轉變:

  “小劉啊,你們現在的年輕人就是有一雙會發現新事物的眼神,非常不錯,我下次在會上一定要點名表揚,這次的賬回去找財務報銷,以后聚餐的事就交給你了!”

  劉青青都來不及思考這背后的含義,抱著蛋奶南瓜蒸小米一勺一勺的喝,恨不得扇自己一個大嘴巴:

  點少了啊!

  早知道就點九千八的了!!

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