二一中文網 > 位面美食鋪 > 第139章 爆辣紫蘇炒石螺
  “嗤啦啦——”

  火焰曼陀鈴辣椒爆辣的香味猛烈而刺激,小小的廚房飄起一片紅云。

  墨玄不能吃辣,偏生被辣得兩眼通紅也不肯出去,一個勁兒地張嘴吸氣,恨不得貪心的把那些彌漫在空氣里的靈氣都吸進肺腑里:

  “我的!吸——我的,都是我的——吸——”

  “啪啪啪!啪啪!”

  扒在廚房窗戶上的紫藤樹藤條亂甩,葉子都被辣掉了不少,“撲簌簌”往下掉,似乎是被這味道嚇壞了,那根枝頭猛地一個出溜,鉆進地底下再不肯出來了。

  火精卻是興奮極了,似乎恨不得這辣味越多越好,頭頂的火苗愈發旺盛起來。

  ——只有縮在水盆里休眠的阿丑看起來沒什么反應。

  徐米露早就對這樣的辣味習以為常,沉穩地翻炒著鍋里的石螺。

  剪去尾巴的石螺很好入味,在鍋里翻炒十分鐘后,加半杯黃酒進去,撒上幾片紫蘇葉跟辣椒絲,蓋上蓋子燜,沒一會兒就能聞到隱隱的酒香飄出來。

  通過這段時間的實驗,徐米露總結出一個規律來。

  被人說是有靈氣的菜,用的都是美食位面的種子,移植到地球以后種出來的食材,直接用美食位面的食材做菜,頂多是味道好一點,但沒有他們說的“靈氣”,而用地球上的食材做菜,就是普普通通的菜肴。

  這些炒菜用的火焰曼陀鈴辣椒,都是她讓張滄替她留了一部分的,張滄確實是個十分得力的助手,盡管“任紅禾”身上有諸多詭異的地方,只要任紅禾比開口,他就當沒看見。

  所以現在“任紅禾”的處境很微妙,官方知道她有問題,也知道她身上有大秘密,但是不會動她,張滄也知道老板身上有秘密,但他選擇裝聾作啞。

  徐米露正發呆,灶里的火精撲了一下,火光喚回了她的意識。

  她趕緊揭開鍋蓋,看到里面的石螺已經燜熟,每一粒上頭都裹著誘人的紅色醬汁,紫蘇的獨特香味沖上面門,又是一陣刺激。

  “這是爆辣紫蘇炒石螺,只吃螺肉,從尾部一吸,再從前頭一拉,這螺肉就出來了,若是不方便,還給二位準備了銀針,用銀針這么一挑就成。”

  徐米露洗了手,拿了一粒石螺給黑白無常做起了示范,螺殼堅硬,尾部卻已經被剪掉,鮮美辛辣的醬汁充盈著整個螺殼熱,把石螺放在嘴里,閉上口輕輕一吮——

  滾燙熱辣的湯汁順著落了下來,又辣又香,還帶著點黃酒跟紫蘇的香氣,舌尖抵著螺殼一頂,螺肉就落在了舌頭上,嚼一嚼爽脆可口,半點土腥味都沒有。

  聞了半天香氣,黑白無常哪里還按耐得住,一個把自己長舌搭在肩膀上,用筷子夾了石螺就往嘴里放,另一個揮舞著粗壯如蘿卜的五指,捏著石螺張口就吸。

  白無常含著螺螄,額前竟然像是人一樣泛起一層細細密密的汗珠。

  先學著徐米露的樣子吸一口湯汁,再用長舌,把小小石螺肉挑出來,咀嚼再三,那股爆辣的熱意涌進喉嚨,一道火苗噴了出來,再灌上一口冰冰涼涼的“仙人飲”——

  “滋滋——”

  黑無常雖然不善言辭,但他手指靈活,先是美美吸一口湯汁,等到那股子鮮美入口,再用銀針細細挑了螺肉喂進嘴里。

  螺肉雖小,可他也漸漸摸出來這其中趣味,手指不停,吸湯汁,食螺肉,再飲一口冰涼的仙人飲,那張黑臉瞧上去難得沒有以往的猙獰:

  “好!好!”

  “好味道!辛辣刺激,竟是比那茱萸的辣味還猛上三分!此物名為何?吃下去后竟叫我通體升溫,若是行黃泉的路上有了這寶貝,便是半點不懼那陰風哩!”

  白無常竟然是被辣得說話語氣都正常了幾分,仿佛是得了意趣,只見他長舌一卷,那石螺就落進了嘴里,再一挑,被吃的干干凈凈的螺殼就掉在了地上。

  徐米露竟然莫名覺得吊死鬼跟炒螺螄很配。

  “里頭用了番椒,所以辣味濃了些,聽說黃泉路陰寒,吃了好上路。”

  她笑著解釋:

  “夏日里便要吃炒螺螄,越辣越好,越來越有味,最好再配上一壺冰酒,嘶——這味道,給個神仙都還不換的。”

  “那些宴席有什么好吃的,左不過是些瓜果鮮品,哪有這石螺吃起來有滋有味?”

  白無常吃得滿頭大汗,差點忘了放在一邊的哭喪棒,他一抬眼瞧見躲在四處躍躍欲試的山精孤魂,便大笑起來:

  “我等兄弟二人又不是那食人的妖魔,怕什么,小娘子手藝了得,好吃哩!”

  聽白無常這樣說,原先被嚇跑的客人終于克制不住那股饞意,一股腦兒擠進來想要買些飯食,一時間吵吵嚷嚷,熱鬧的竟像是青天白日。

  “小娘子,俺有山里挖來的何首烏跟黃精,可能換上一飯?”

  “徐娘子,俺沒有什么新奇種子,只祖上留了一套刀法,俺拿來與你換哩!”

  “娘子,施舍些飯食吧,這味道香得俺三魂沒了七魄哩!”

  “小娘子……”

  ……

  ……

  山海食肆那邊在吹夜風,吃宵夜,快樂無比,隔了一條街的化生寺卻依舊是佛法莊嚴,肅穆萬千。

  隱了身形,盤腿坐在供壇上打坐的凈壇使者抽了抽鼻子,隱隱聞到幾分讓人口舌生津的香味,忍不住張開了眼:

  “好香氣!竟然這般霸道!”

  他微微掐指一算,臉上有幾分詫異:

  “竟是那一日的凡人小娘子,她怎得在長安開了家食肆?”

  他有些忍耐不住地摸了摸肚皮,眼前一亮道:

  “日日都是這素寡的素湯水飯,俺老豬的腸胃都要小上幾分了,不若去瞧瞧那凡人娘子還有什么絕活手藝,化一碗有滋有味的素齋飯來吃吃!”

  使者說干就干,瞧一眼還在蓮臺上盤腿打坐,閉目講經的玄奘法師,他干脆翻身落下供臺,躡手躡腳就要出寺。

  冷不丁身后斜斜落了一只毛茸茸的手搭在他肩膀上,毛手的主人正似笑非笑地瞧著他:

  “你這呆子,俺叫你好好看著師父,你這是要干什么去哩!”

  這熟悉的稱呼,讓凈壇使者打了個實打實的冷顫:

  “嘿嘿,嘿嘿,師兄,俺在這供臺上久坐,正想出去松快松快,松快松快骨頭哩!俺可沒有想著開小差,更不曉得什么凡人娘子開的食肆哩!”

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