二一中文網 > 位面美食鋪 > 第213章 壇子燒肉(二)
  【震撼我全家——這得多少錢??】

  【我悟了,有錢人的世界就是這么樸實無華嗎??】

  【臥槽!活的土豪!!】

  【別問我信不信了,你現在就說這頭豬是活的我都信!】

  【這是紅禾某魚官方號吧?公號私用!??】

  【大哥,人家后面還跟了個名字,那是紅禾公司發言人,前段時間上過新聞的那個!!】

  【太牛逼了,小小直播間藏龍臥虎——】

  【紅禾就這么對待消費者嗎?新品種不上市隨便送人??】

  直播間一輛跑車是十萬金幣,折一萬人民幣,星際戰艦更貴,一百萬金幣折合十萬人民幣,這么刷屏十幾分鐘,至少出去百萬。

  這么大額度的禮物直接把直播間的觀眾砸傻了,就連不少熱門直播間的觀眾都齊刷刷涌了進來,直播間數據飛漲。

  徐米露微微松了一口氣。

  網絡直播賽制聽上去簡單,但想要留住觀眾還得搞點小噱頭,總不能真讓觀眾陪著她干坐一小時等菜熟吧?

  說是網絡評選,但其實觀眾留存率跟點擊率才是決定性因素。

  張滄這回算是干了件人事,回去就給他漲工資。

  等吊足了所有人的胃口,徐米露才緩緩開口解釋:

  “這確實是紅禾研究所的新品種啰啰豬,雖然還沒有面向市面銷售,但朋友送了我很多,今天就拿出來跟大家分享。”

  【紅禾什么時候出新品:我信了我信了,他們公司高層都過來刷火箭了,敢不相信嗎??】

  【小雨嘩啦啦啦:主播好像是微博上那個大米美食鋪的,顯示她跟紅禾研究所官方號是互關啊!】

  【梵高的葵花籽:那不就是前段時間紅禾宣布的唯一合作商嗎?臥槽!我何德何能刷到這個視頻,不然給你磕個頭吧!!】

  【“朋友”“沒有面市”“送了很多”,我悟了,這就是高級凡爾賽嗎?】

  【人家沒上市的新產品你能搞到,牛逼大發了。】

  【我跟大家解釋一下,這是真的!】

  【人脈。】

  【人脈。】

  【這就是人脈嗎?孩子羨慕哭了!】

  直播間彈幕瘋狂刷屏,涌進來的人數也越來越多,剛才質疑的聲音已經消失不見,連【關公門前耍大刀】那個賬號也再不吭聲。

  徐米露偶爾跟彈幕聊上幾句,不知不覺間,也到了壇子肉開鍋的時候。

  不知道從什么時候開始,整間飯店早就被這股濃郁的香氣包圍,是就連門外路過的路人都忍不住扒著窗戶往里看一看的程度。

  徐米露搭著砂鍋的兩只提手,面不改色地端到了鏡頭前,氤氳著白色霧氣的砂鍋蓋子被揭開,水汽朦朦朧朧之間,能看到砂鍋里,醬紅色的肉塊跟棕紅色的雞蛋埋在色澤紅潤的醬汁里,帶著皮的肉塊顫顫巍巍,不用想象都能知道這東西吃一口得有多香。

  無論是鏡頭內還是鏡頭外的人,都沒忍住狠狠咽了咽口水。

  【啊啊啊啊!快!喂我嘴里!!】【我真的要饞瘋了,還有一個小時下班,我好餓,我要餓死了!!】

  【我做了什么孽要這個時候刷到這個!!】

  【我要餓死了!炫我嘴里!!】

  【請問還差朋友嗎?一米八的大個子,賊能吃!絕不剩飯的那種!!】

  【剛從隔壁來,那邊在做龍蝦球,看得到吃不著,這個節目組是有毒嗎????】

  【米飯!!快配一碗米飯!醬汁拿來拌飯,別逼我跪下來求你!】

  徐米露相當聽勸,盛出自己那份剩下的端到了一邊,李寧動作相當麻溜,抱著碗大米飯就擠了過來,躲開鏡頭狠狠盛了一大勺肉,屏幕里所有人都在尖叫。

  太過分了!

  這是放毒啊!!!

  “壇子肉這道菜頗有歷史,相傳首先創制該菜的是濟南鳳集樓飯店,大概一百多年前,該店廚師用豬肋條肉和香料放在瓷壇子里慢火煨煮,做成了這道美味,也因為是用壇子烹飪,故因此而得名‘壇子肉’。”

  徐米露壞心眼兒地夾起一塊軟爛的肉塊放在鏡頭前對焦,肉塊上沾滿了粘稠的醬色湯汁,湯濃肉爛,豬皮已經軟到險些用筷子夾不住,放在熱氣騰騰的米飯上,紅色的醬汁浸潤白色的大米,吃一口滿口生香,滿滿的快樂。

  “這道菜特點就是色澤紅潤,豬肉肥而不膩,又因為加了筍跟雞肉還有雞蛋作為配菜,筍子吸收了多余的油脂,而肉里又浸潤了筍子跟口蘑的香氣,搭配的剛剛好。”

  徐米露大大方方配著飯吃了一塊肉,慢慢品一品再做點評:

  “這個虎皮雞蛋因為我之前炸過一遍,所以外皮很容易入味,吸飽湯汁后再配上米飯,也不會有噎口的感覺,冬筍尖切塊在湯里燉了這么久,肉汁的味道都燉了進去,吃一口清香不膩,鮮香可口,整道菜呢原料比較豐富,肉汁豐盈,味道濃厚,再加上我用的是新品種的豬肉,所以吃起來也不會有太大的負擔,總的來說,這道菜對減肥人士跟三高人士都很友好,大家有時間可以在家嘗試一下。”

  【不爭氣的眼淚從嘴角流了下來——】

  【我缺的是時間嗎?我缺的是這手藝跟食材!!】

  【我缺的是這手藝跟食材嗎?我缺的是土豪朋友!】

  【我好餓我好餓我好餓……】

  【救命啊,我看個直播哈喇子流了一地,我媽讓我滾出去。】

  【小師姑你太過分了,自己做還自己吃!我真看餓了,就想要那一碗白米飯,配上熱乎乎軟嘟嘟的壇子肉,皮肯定能在舌頭上化開,一吸就到喉嚨里了,吸溜——】

  屏幕上顯示比賽時間結束,整個直播間也在一干沙雕網友的痛苦哀嚎中被關閉。

  ……

  ……

  徐米露幾口扒完碗里的飯,就看那頭崔勝國瞇著眼睛在點評這道菜:

  “嗯,進步挺大的,味兒調的剛剛好,不錯不錯。”

  ——在場人都知道能得崔勝國一句“不錯”有多難,更別提徐米露才跟著他學了不到兩年的廚。

  李寧一口氣干完兩碗飯,整個人吃的滿面紅光,莎莎跟大楊也沒好到哪里去,都被這大塊的壇子肉香迷糊了,抱著碗搶最后一點湯泡飯吃。

  “小師姑,我剛才知道,白家白寶兒也參加了這次網絡海選,她就在你后頭,634號直播間,你說她不老老實實參加‘豐年杯’,來這湊什么熱鬧。”

  李寧戀戀不舍地扒完最后一口飯,恨不得把碗舔一遍,但還是顧及形象沒敢干。

  “白寶兒?出國學習法餐最后回來專攻分子料理的那個?”

  徐米露從記憶里扒出來這么個人,有些困惑:“她怎么也來參加網絡海選了?”

  “我估計這八成跟你有點關系。”

  李寧咂咂嘴,努了努嘴道:

  “小師姑您不知道吧,幾年前這丫頭想學崔家刀法,磨著她家老爺子找師公收她,結果師公找了個借口拒了,這回你打著師公關門弟子參賽,她可不得追過來比一比——嗨,她就是一個爭強好勝的小丫頭,沒什么壞心,我剛看了,她做的澳洲龍蝦球,評分也挺高,說不定能進淘汰賽。”

  徐米露點點頭,若有所思道:

  “剛剛那個【關公門前耍大刀】不像是外行人,昵稱里帶個“關”,還知道我是崔家弟子——八成跟關家有關系。”

  “不能吧?難道是關文墨?這家伙沒那么傻吧?”

  李寧打了個飽嗝,胸脯拍得“啪啪”作響:“小師姑放心,我一定給你把帶節奏這人揪出來!”

  誰知道徐米露只是搖了搖頭:

  “不用管他,關文硯參加的是正式賽,跟我碰不到一起,況且既然師父沒有特意叮囑,就說明關家人還不至于出什么幺蛾子,估計就是個小孩兒過來搗亂,順其自然吧。”

  ……

  ……

  淘汰賽結果第二天就公布了,徐米露不出意外的進入了第二輪比賽,這一回是限定題目,要求是“春天”。

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