“染坊里有水硫油和火磺油吧？”
“有。”
“取些水硫油過來。”
染坊，本身就屬于化工產業的一個分支，不僅要大量使用土堿，還會用到少量的水硫油和火磺油。
水硫油就是硫酸。
這個時代的硫酸多是以硫磺礦的伴生物形式存在，有點類似于井鹽和鹵水的關系。因為產量稀少所以價格高昂，而且根本就沒有純硫酸，幾乎全都是摻雜著太多雜質的“混酸”。
但這已經足夠了。
陳長生拿起了裝有“水硫油”的細頸瓷瓶，拔開塞子之后隨手拿起一小塊鐵片就扔進了瓷瓶之中。
用力的晃動著瓷瓶，讓瓷瓶里的酸性融合和金屬充分反應，又過了片刻，又拿起了一個空的茶碗。
利用酸屬性溶液制取氫氣，是最基礎的化學手法，連二十一世紀的初中生都能熟練操作，但二奶奶和三奶奶卻完全不明所以，她們根本就不知道陳長生在做什么。
小心翼翼的用空茶碗湊近瓶口，承接了一些氫氣，然后把裝滿了氫氣的空茶碗倒扣在桌子上，笑盈盈的看著二奶奶和三奶奶：“你們說，這茶碗里頭有什么？”
二奶奶抿嘴一笑：“老爺說笑了，這茶碗本就是空的，自然是空無一物。”
“真的空無一物？你看清楚了嗎？”
“變戲法，最講究的就是眼疾手快，老爺的動作一點都不快，也使不出什么障眼法。奴看的清清楚楚，茶碗中確確實實空無一物。”
大家都看的很清楚呢，茶碗里頭肯定是空的。
明明知道如此，三奶奶卻什么話都沒有說，她很清楚的知道陳長生這么做必有原因。
陳長生并沒有做任何多余的解釋，只是順手拿起了桌子上的燭火，慢慢的把茶碗掀開一個小小的縫隙……
小慧兒妹子本就是一副孩子性情，充滿了好奇心，甚至歪著腦袋湊了過去。
“躲遠些，躲遠些，免得傷到了你？”
“哥，你是在說笑的吧，不過是一個空的茶碗而已，怎么還能傷到我呢？”
“躲遠些就是了，聽我的沒錯的。”
陳長生把燭火湊近了茶碗和桌面之間的縫隙。
突然之間，伴隨著“砰”的一聲巨響，那茶碗竟然瞬間飛了起來。
這一聲響動就好像是在燃放爆竹一樣，登時就把小慧兒妹子和二奶奶嚇了一哆嗦，條件反射般的往后退了幾步。
冰雪聰明的三奶奶早就料到這個“戲法兒”必然會出現某種神奇的變化，但她怎么也沒有想到竟然會弄出這么大的動靜，同樣嚇了一哆嗦。
“當”的脆響聲中，飛起來的茶碗重重的掉落在地，摔成了幾片碎瓷……
三雙眼睛全都看的清清楚楚，茶碗明明就是空的，卻又為何發出爆竹般的巨大聲響，竟然還能飛那么高？
“這是怎么回事哦？”小慧兒妹子的眸子里全都好奇的目光，然后猛的一拍腦門：“我明白了，肯定我哥提前在袖子里藏了一枚爆竹……”
“絕非如此。”三奶奶畢竟曾經去過一次“仙界”，而且她心思最是縝密，比小慧兒要聰明的多，她立刻就意識到了問題的關鍵：“肯定不是爆竹，無論老爺掩藏爆竹的手法有多快，都必定會留下爆竹的碎屑，但桌子上卻連一點點的爆竹碎屑都沒有，更沒有硫磺硝石的氣息……”
“哥，哥，你真的沒有在茶碗里塞進一個爆竹么？”
“當然沒有。”
“那這是怎么回事？”
以酸制氫，根本就不是多么高明的實驗，而是最基本的東西，但是對于古人來說，真的好像變戲法一般神奇。
“我把鐵片子扔進水硫油瓶，你們都看不到了吧？”
“看到了，看的清清楚楚。”
“你們看不到的是，鐵片和瓶子里的水硫油產生了一系列的反應……就是變化，生成了一種全新的東西……”
“啥東西？”小慧兒妹子拿起了那個瓷瓶，想看一看到底變化出了什么全新的物件。
“你看不到的，因為這種新東西就是一股氣。”
“這種氣和普通的空氣完全不同，看不見也莫不著，但卻最是易燃易爆。剛才的那一聲爆鳴，還有讓茶碗飛起來的力量，就來自這股氣……因為這種氣息質地極輕，所以又叫氫氣。”
“兩種物質交互變化，產生了一種全新的物質，這就是化學。”
始終沉默不語的二奶娘忍不住的說了一句：“老爺說的這些東西，豈不就是江湖術士玩弄的煉金之術么？”
“煉金術和化學，有著千絲萬縷的聯系，但煉金術最多也就是只知其然，而不知其所以然。”為了讓二奶奶更容易理解化學的本質，陳長生又舉了一個很生動的例子：“就比如說你以前染布的時候吧，為什么要用那么多的土堿呀？”
“因為沒有土堿，顏料就掛不上去呀。”
“為什么掛不上去？”
雖然二奶奶知道土堿的作用，但卻不知道原理，陳長生連續問了兩個為什么，她這個干印染的“專業人士”就回答不出來了。
“這是因為染料和水沒有起任何變化……就好像墨進入水中，雖然把水染黑了，其實還是兩種東西，你明白嗎？”
“大致能懂。”
“但土堿卻和染料起了變化，生成了另外一種東西，可以讓顏色牢牢的掛在布上。”陳長生繼續說道：“我帶回來的這些染料，之所以不用使用土堿，就是因為事先已經和含有土堿的溶液充分變化過了，算是一種成品染料，你能明白嗎？”
“奴愚鈍，還是不能完全理解，但已大致明白老爺說的是什么意思了。”
陳長生哈哈大笑著說道：“其實我也就是紙上談兵而已，最多也就是泛泛之談罷了，畢竟化學是一門高深且又復雜的學問，不管你的印染和秋娘的化妝品，還有很多東西就出自這樣的手法……比如說有些藥物就是這么來的。”
在二奶奶等人的心目當中，所謂的藥物就是天地之間的那些花花草草或者是動物、礦物，全都取自天然，若是連藥物也是人工制取，那不就是人們常說的“煉丹術”了嗎？
“煉丹是煉丹，化工是化工，不是一碼事。”陳長生看了看已經漸漸亮起來的窗戶紙：“天已經亮了，我得去安北所一趟，要是你們對化學有興趣，以后我再慢慢的對你們說起好了……”
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