二一中文網 > 我在山野有一家美食店 > 第三百三十八章 玉米須是寶貝
  一聽是好東西,所有客人都來了興趣,全都圍了過來。

  李悠將背篼放下。

  “玉米!”

  “苞谷!”

  有人說玉米,有人說苞谷。玉米在這邊又叫做苞谷。

  不管說的是玉米,還是苞谷,每一個人都眼前一亮。

  “這玉米種得肯定很早,現在就可以吃了。我在來這里的路上,看到的那些玉米基本上都才剛開始背娃娃。”

  在這邊,人們把玉米桿結出玉米棒這一現象,稱之為“背娃娃”。

  剛開始背娃娃,便是剛結出玉米棒的意思。

  “現在已經到了吃嫩玉米的時候了嗎?”

  “老板,你背這么多玉米棒回來是?”

  “……”

  李悠將情況說了,最后說道:“喜歡吃嫩玉米的,不妨買點。這應該幾乎是我們這邊最早的嫩玉米棒了。”

  “是,絕對是。這是我今年第一次見到已經可以吃的嫩玉米棒了。我買兩個。對了,怎么賣的?”

  李悠看向李東海,說道:“東海爺爺,怎么賣的?”

  李東海道:“我今天上午在鎮上賣的是五塊錢一個。看大家覺得合適不?”

  “合適合適。這么大的玉米棒子,又這么早。賣五塊錢一個,真心不貴。我來兩個。”

  “我也要兩個。拿回去煮著吃,好吃得很!”

  “我也喜歡吃,我也買兩個。”

  “我要一個。拿回去明天早上煮稀飯吃。”

  “……”

  很多客人都在第一時間就說要買。

  這二十來個玉米棒怕是完全不夠賣。

  李東海沒想到會是這樣的情況,他原本想著能賣出去幾個就非常不錯了。

  沒想到會這么受歡迎。

  這讓他相當高興。

  不過,他并沒有第一時間給客人們拿玉米,而是先拿了四個玉米遞給李悠,并且說道:“小悠,我知道你也喜歡吃嫩玉米。這四個玉米你拿去吃。”

  李悠原本是打算買幾個的,因為他的確很喜歡吃嫩玉米。

  這將是今年第一次吃嫩玉米。

  沒想到李東海會送四個給他。這不能要。而是要用錢買。于是說道:“東海爺爺,我本來也是要買幾個的。那這四個就算我買的。我把錢給你。”

  說完后,接過玉米。然后拿出二十塊錢遞給李東海。

  李東海卻連連擺手,說自己肯定不會收。如果李悠非要給錢的話,那他就只好不在這里擺攤了。

  李悠只好將錢收回。然后說道:“那就謝謝東海爺爺了。”

  李東海非常高興,說應該我謝謝你才對。然后才拿出袋子,開始給客人們裝玉米。

  有人要兩個,也有人要一個。

  很快,背篼里的玉米全部賣完。還有些客人還沒有買到。

  “老人家,你家里還有沒有?要不你再回去掰點過來賣?”沒買到的客人都這樣對李東海說。

  李悠也說道:“東海爺爺,現在時間還早,你的確可以再回去掰一些來賣。現在還有很多縣城里的客人在峽谷里游玩。他們待會兒回來后,應該也會買。”

  這種事情李東海當然不會拒絕,所以非常高興的連連說道:“好,好,那我再回去掰一些過來。”

  李悠點頭,“那東海爺爺你慢點,注意安全。”

  李東海笑著說“好”,然后背起空背篼,往停車場走去。步伐矯健。

  “老人家應該有60多了吧?看這步伐,身體相當硬朗啊!”

  “那肯定。身體不硬朗,哪能種出這么好的玉米?這玉米真的好,又長又大。”

  “這玉米看著就好吃。”

  “……”

  看著手里的玉米,客人們都非常高興。

  有人將玉米須扯下,打算將其扔掉,說道:“有苞葉就夠了,玉米須就不要了。”

  李悠見了,連忙說道:“別扔,別扔。玉米須可是好東西。”

  “嗯?”

  正在扯玉米須的客人停下手里的動作,看向李悠,疑惑道:“老板,這玉米須有什么用處嗎?”

  李悠道:“用處就大了。玉米須又叫做‘龍須’。這個你們知道嗎?”

  龍須?

  有客人搖頭,完全沒聽過這種說法。

  不過,也有客人說道:“我好像在哪里聽過這種說法。但為什么會叫做龍須呢?”

  李悠道:“因為它的價值很高。它含有大量粗纖維、粗蛋白、多糖和粗脂肪等,有非常廣泛的預防保健用途。在民間有‘一根玉米須,堪稱二兩金’的說法。中藥里有一種叫做龍須的藥材,指的就是玉米須。”

  客人們聽后連連稱奇。看似不起眼的玉米須竟然有這么牛批嗎?

  竟然會有“一根玉米須,堪稱二兩金”的說法?

  這也太牛批了吧。

  漲了見識了。

  “那老板,這玉米須要怎么用呢?直接吃嗎?”又有客人這樣問道。

  李悠笑道:“當然不是。我們在煮嫩玉米的時候,將玉米須放下去一起煮。等玉米煮熟后,喝煮過玉米的水就行。”

  原來是這樣。

  客人們都點頭。以前煮玉米的時候,總會把玉米須弄得干干凈凈,也從沒喝過煮玉米的水。

  現在想來,感覺浪費了非常多的營養。

  “不過,老板,這煮玉米和玉米須的水喝了之后,主要有什么好處呢?”

  李悠道:“能夠利尿消腫、清肝利膽。對高血壓、痛風等有不錯的治療效果。家里有高血壓,又或者痛風的。這個季節就可以多煮些玉米須來喝。綠色健康,沒有任何副作用,口感也還行。有點點甜味,雖然不能說太好喝,但絕對不難喝。當然,健康人同樣可以多喝,喝了對身體同樣有好處。”

  客人們都點頭,這個的確可以有。煮玉米的時候,連玉米須一起煮就行了,也方便得很。

  原來,這玉米須還是寶貝,以后可不能再扔了。

  “今天這兩個玉米拿回去之后,我就把玉米須和玉米一起煮。然后把煮過的水也喝了。”一個客人說道。

  李悠點頭,“可以可以。這種連須一起煮的水,又叫做‘龍須茶’。拿來當茶水喝也是可以的。”

  “龍須茶?”一個客人道,“我記得龍須茶好像是鳳陽藤茶啊!”

  李悠笑道:“鳳陽藤茶的確又叫做龍須茶。不過,龍須茶并不止那一種啊!大家都可以叫龍須茶嘛。”

  客人也笑道:“說得也是。對了,玉米本身的營養價值也很高吧?”

  李悠點頭,“的確。玉米作為禾本科的一年生草本,它的維生素含量非常高。是稻米和小麥的五到十倍。在所有主要食物中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。”

  牛批!

  客人們全都豎起大拇指。看起來有必要多吃點玉米了。

  待會兒東海老人家再拿玉米來賣的時候,再買兩個。

  這個時候,有在峽谷里抓螃蟹的客人回來了。

  手里提一個透明袋子,里面有多少螃蟹看得很清楚。

  每一個人的收獲都不錯,至少都有十幾二十只。

  先前在這里的客人們全都圍了上去。

  “你們回來了。看起來收獲都不錯啊!有沒有抓到大的?”

  “可以打開袋子看看嗎?”

  “……”

  大家都對抓螃蟹回來的客人們的收獲很有興趣。

  而抓螃蟹回來的客人們,也非常愿意展示自己的收獲。

  收獲就是要拿給他人看,并且得到他人的贊美和肯定,這樣會有一種成就感。

  于是,抓螃蟹回來的客人們一邊打開自己裝螃蟹的袋子,一邊說著自己抓螃蟹時的一些情況。

  “我抓到很多小的,都沒要。只留了這二十來只比較大的。這些拿回去炒一盤足夠了。”

  “今天抓螃蟹的人好多,還有不少美女。大家都在暗中較勁,看誰抓的更多?又誰抓到的更大?非常有意思。”

  “這抓螃蟹就是要人多。人多才好玩。”

  “今天的峽谷非常熱鬧。”

  “要說誰抓到的螃蟹更大?大家看我抓到的這只。”一個身著黑色T恤的客人,將一直螃蟹抓在手上向眾人展示,并且繼續又道,“我覺得莪這只螃蟹,在今天所有人抓到的所有螃蟹中,都有可能是最大的。”

  眾人一看,的確很大。雖然遠沒有李悠那只大,但也同樣算得上是難得的大家伙了。

  其蟹殼最寬處,應該能夠達到五厘米。在山螃蟹中,已經非常難得一見了。

  的確很大概率會是今天所有人抓到的所有螃蟹中,最大的一只。

  所有人都表示,“牛批!大概率會是最大的了。”

  黑色T恤哈哈大笑,非常高興。

  這個時候,抓螃蟹回來的客人們,包括黑色T恤在內,都注意到了有好多客人手里都提著嫩玉米棒子。

  已經可以開始吃嫩玉米了嗎?

  “你們怎么都提著有嫩玉米棒?是哪里來的?”黑色T恤等人都問道。

  “買的。剛剛老板村里有一位老人家拿了些嫩玉米棒來賣。”一個剛剛買了玉米的客人答道。

  原來是這樣。

  “沒想到都已經開始吃嫩玉米了。我回去后也去買點。我很喜歡吃煮的嫩玉米。每年都要吃不少。”

  “現在想買可能不太容易。現在的玉米基本上都還不能吃。那位大爺的這些玉米是因為種得非常早,現在才可以吃了。應該是我們這一帶最早的嫩玉米了。”

  “……”

  ……

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  ……

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