二一中文網 > 向往的山村生活 > 第一千零五十三章 刮驢皮
  一邊說著,董世豪還一邊是低下頭看著,嘴里嘀咕著,“都說驢子的那玩意可是大的離譜,現在看來還真的是啊,難怪罵人的時候都要加個驢字呢。”

  驢子還在那里顫抖著,江天有些無奈的問道:“你們這是準備怎么弄,該不會是還養在這里吧?”

  姥爺:“沒辦法,我也想著直接是殺了的,只是賣驢的人老板說是實在太忙,今天忙不過來,不行的話,那就等到明天,不過我也是買了不少的驢肉和驢皮回來,今天正好是給你們炒個驢肉吃,再拿出一部分的驢肉用來弄成驢肉凍,驢皮的話,也趁著今天時間收拾了吧,反正早一天晚一天的都一樣。”

  江天:“行,那就先這樣,養一天時間吧。”

  之所以不想養著,一來是原本他們就是想著吃驢肉,而不是養驢,二來吧,這個驢子真的是太吵了,江天有印象,以前的時候村子里有人家里面養驢,那是天天啊呃的叫喚,沒完沒了的,尤其是這驢子的聲音還不是一般的大。

  大晚上睡得正香,突然聽到這種凄慘的叫聲,任憑誰都是受不了,后來那頭驢的下場也是吃肉了。

  嘩啦啦~~

  董世豪聽到聲音看了過去,立馬就是嫌棄的跑到了一邊去。

  “這驢膽子也太小了吧,竟然直接是被嚇尿了。”

  宋國強笑道:“你這不是廢話嗎,明天都要被殺了,那還不害怕啊,不過它咋不跑呢,雖然就算是跑也沒辦法跑出去。”

  “你這就是廢話文學,這驢別說是跑走了,剛跑出門就得被抓回來。”董世豪說著,“不過這個驢肉啊,是真的好吃,尤其是在用姥爺的廚藝去料理,那絕對是宮廷菜的水平。”

  姥爺被夸贊的笑了起來,“我先去收拾驢皮了,這玩意要是用來弄阿膠的話,還挺費勁的,尤其是咱們這一下子可是買了不少啊。”

  姥爺出了門,推著一輛板車進來,上面的驢肉堆積了小山般高,驢皮那更是一層一層的擺放在那。

  江天驚訝,“你們這是買了多少啊?”

  董世豪擺手,“不用管買多少,只需要知道吃就行了。”

  還是姥爺解釋了一下,他過去是想買個十來斤,幾十斤的驢肉回來炒著吃的,哪想到去到那里之后,董世豪直接是大手一揮,說是這里的驢肉全部都包了,他都要了。

  人家老板是賣驢和宰驢一體的,聽到了這話,那當然是高興的不得了啊,立馬就是開始裝車,并且保證絕對能將剩下的驢肉很快送過來。

  江天聞言,“這意思是說還有驢肉啊,難怪人家老板說很忙了,不是,那你留著這頭驢拉回來干嘛?”

  董世豪拍了拍驢子,“這不是沒有見過嘛,弄回來養幾天見見世面,你看看它這干干巴巴的,就算是殺了也沒有幾個肉啊,多養幾天養養膘。”

  江天:“....你是真厲害,那就先養著吧。”

  姥爺將驢子牽到了菜園子這邊,把繩子栓到了柵欄上,弄來了一些草料給它。

  驢子看著草料,流下了淚水,這很有可能是它最后吃的東西了,不行,就算是死也要做個飽死驢。

  想到這,驢子開始大口大口的吃了起來。

  董世豪瞧著它,“其實留下它還有一層原因,老板說它比較聰明,跟那些蠢驢有著明顯的對比,現在看來還真是這個樣子,都能夠知道自己要死,害怕的尿了,你都能夠把狗子訓練到這么聽話,不如訓練一下驢子怎么樣?”

  江天一副看傻子的表情,“你確定沒有開玩笑,我訓練驢子用來干什么,家里面也不用它拉磨。”

  “玩啊,多好玩,現在驢子可是不多見,我也就是在村子里才見到這么一次,擱在城里頭那是一次沒有見過,有幾次聽人家說路上有驢子,抓緊去看了,發現是騾子。”

  “再說吧,先養幾天看看。”江天也是無奈了。

  姥爺將板車放在了院子中,把上邊的驢肉先是拿了下來,接著又開始拿驢皮。

  一張一張的,光是這驢皮竟然有著六張。

  董世豪嘿嘿笑著,“這都是老板的存貨,放心,絕對不是那種陳年老驢皮,都是這幾天宰的,只不過人家沒有買驢皮的,說是這玩意不好收拾,買回來也沒有什么用處,所以價格也不貴,我聽姥爺說是可以弄阿膠,索性就是全部買回來了,阿膠這玩意可是老貴了,像是那種牌子貨,一盒都是四位數以上。”

  “你知道阿膠怎么制作嗎?”江天問道。

  “不知道啊,說起來我也真是好奇,阿膠那種東西,怎么跟驢皮聯系在一起上的呢,太奇怪了。”

  “接下來你就知道了。”

  姥爺拿著水管將桌子、凳子沖洗干凈,把驢皮搭在了上面,繼續用水沖刷,驢皮上面的血沫子,臟東西等等都是被清洗了出來。

  一連將六張驢皮全部都是沖洗干凈之后,姥爺去了廚房一趟,拿出來了五把菜刀。

  “來,一個人一把,過來將驢皮上面的這些毛全部都是刮干凈,元月你就在旁邊休息。”

  樂正元月啊了一聲,站在原地,不知道要干什么了。

  江天又去了廚房一趟,拿來了一把菜刀,遞了過去,“刮驢皮這種事情,那可是千載難逢,可能就是累點臟點,但是絕對是一輩子都無法忘記的事情,要不要試試?”

  樂正元月看著他,眼睛中有著激動,有著淚花,他一下子就是感動了起來。

  “嗯!”

  江天小聲說著:“你也別在意,姥爺那也是不想讓你太累了,畢竟對于他們這一輩的人,來者是客,哪有讓客人干活的道理,但是對于咱們這年輕人就不一樣了,重在參與,要是在旁邊干看著,那多沒有意思啊。”

  樂正元月小雞啄米一樣的點頭,很是認同這個道理。

  姥爺瞧見江天在那跟樂正元月說話,也是咂摸了一下,還是自己沒有想到這個問題,幸虧是江天及時的幫忙了,要不然的話,他認為是對別人好,可是別人認為這就是在疏忽自己。

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