縣城，主干街道！
時值晌午，兩旁食店生意正忙，吆喝叫賣聲不止。
往來人群絡繹不絕，擦肩接踵，不再僅僅是城里人。
其中大多半的穿著，都是村里前來縣城找活干的農民。
現在私企、個體工商戶變多，也正是需要用人的好時候。
楊、趙二人趕著騾車行走其中，認真觀摩打量著店鋪。
“楊哥，按照你以前說，這些開飯館的，可都是咱的潛在客戶。”
“要按我說，咱也別光考察了，干脆直接店老板談，這多簡單。”
“鄧公可說過，實踐才是檢驗真理的唯一標準！”
話音剛落，楊霖歪歪脖子，指著前面一間面館，道：
“先過去吃個飯，完事后你走一趟石林玻璃廠，玻璃瓶還得加大生產才行。”
“成，吃完飯我就去走一趟！”
將騾子拴在門口，二人便走進面館，一股極濃湯香味撲面而來。
店內生意不錯，十張桌子全部坐滿，等了好一會兒，才終于等來空位。
二人各自要了陽春面，結果第一筷子下去，趙百川驚奇的咂咂嘴：
“楊哥，這家面的味道......忒香了吧！”
“好吃就趕緊吃，一會兒還得去石林呢。”
“沖這面味道，我得吃再吃一碗！”
趙百川嘿嘿一笑，三下五除二，兩碗面便進了肚子。
隨即他拍拍肚子起身，趁著正午暖和，起身趕往石林。
楊霖獨坐面館中，哪怕面早已經吃完，卻并無離開的打算。
直至一點左右，食客都走了個干凈，老板笑著上前問道：
“大兄弟，你在我這兒坐了快一個點兒，是有事？”
楊霖微微一笑，掏出煙來，給老板點上一根。
見此一幕，老板也不急著收拾，坐到一旁歇息。
“老板，我吃你這面就感覺味道很好，應該是吊的骨頭濃湯吧？”
“主料用牛頭骨，輔以雞、鴨熬制，應該還有幾味中草藥。”
“用中草藥去調和肉類的油腥，同時還有健胃清燥的效果，對不對？”
此話一出，老板臉上露出驚詫的表情，似見鬼一樣。
“哎呦大兄弟，你這嘴長的也忒靈了，這都能被你嘗出來？”
老板拉著凳子靠近些許，咧著嘴笑道：“你說的半點不差。”
“這熬湯的法子，是俺爺以前給地主家當長工，跟廚師學來的。”
“本來是用給孕婦補營養的湯，讓俺用到了煮面上，味道出奇的不錯。”
楊霖鼓鼓掌，贊嘆道：“老板也是個心思細膩的人啊，換別人，可想不到這一出。”
“啥膩不膩的，能把面的味道做好，生意就能好，賺錢嘛，可不得用點心思。”
老板得意的抽了一口煙，隨即嘿嘿笑道：“其實做好這湯的關鍵，你還沒嘗出來呢！”
“關鍵？”楊霖臉上一愣，“老板，你這湯背后還藏著絕招呢？”
“說絕招其實也算不上，就是用了一款調味醬，能把食材味道最大程度給提鮮好幾倍！”
老板掐滅香煙，說著起身，從后廚拿來半瓶百味醬。
“就是這個醬料，真他娘的絕了！”