“村子里的人殺豬,都是給的。”
一來人家幫了忙。
二來也是抵工錢。
只是旁人不知道,何東卻是知道,豬下水是個好東西啊。
如今家里有錢了,他是寧遠給人工錢,也要把那些鮮貨給留下來。
自己嘗個鮮。
畢竟這是土豬肉啊。
全家養的豬。
肯定味不差。
“我留下自然有留下的道理,小心晚上讓你多吃兩碗飯。”
祝晴雅笑,她不相信。
何東抓了她手,“得,我這就回去處理。晚上讓你相信。”
豬下水處理起來并不容易。
尤其大小腸。
洗洗灌灌。
還要用面粉搓好幾回。
是個大工程。
何東還沒開始,就想著去河邊了。
流動的水處理起來,比較方便。
加上還有味道。
在家里的話,真就叫一家子別吃了。
而午后的河邊沒有人洗衣服什么的。
正好找個好地方,清洗這些豬下水,臟家伙。
張桂萍也來幫忙了。
往常殺豬公殺豬要豬下水,他們可從來沒有說過不。
除了這東西又臟又臭之外。
想想也是真的沒胃口。
也就何東昨天突然說,要留下來豬下水自己吃。
可這東西真是能吃的嗎?
光是聞著味道,就嫌棄的不要不要的。
何東看在眼里,記在心里。
母親就是母親,即便一臉嫌棄著,可該幫忙幫忙。
就沒說個不字。
“媽你幫我不少忙,晚上我允許你多吃點。”
“別,我可不吃。”
她現在就差伸手捏著鼻子。
何東笑而不語。
“話不要說太早。”
張桂萍不以為然,“你趕緊處理吧,一會兒天黑下來可什么都看不見。”
何東直起腰來,發現太陽已經下山了。
晚霞。
似火。
是要加把勁了。
冬天比不得夏天,七八點天黑。
冬天里太陽一下山,馬上就會天黑。
不過好在,該處理的都處理了。
剩下的是豬肺豬肚。
這兩樣比起來大小腸,還是好清洗的多。
“哦喲,何嬸子,何東,你們怎么在搞這些啊,我說味道這么重…這豬下水不是都給殺豬公拿走的嗎?你們家留下了…”
來洗衣服的唐嫂子,望著他們兩個,一臉的若有所思。
張桂萍不說話,看著何東。
這玩意兒是何東的主意。
何東笑著,“這好東西,想留下來自己嘗嘗味。唐嫂子一會兒晚上上家嘗嘗?”
“可別”
唐嫂子手指掩著鼻子。
拒絕的不假思索。
何東是知道,就這年代,人是真的不會吃好東西。
殺豬公是個會的。
“你們洗著,我到下面去洗。”
原本想著有熟人能聊聊天,洗衣裳快點。
哪知道,人洗的是這玩意兒。
何東和張桂萍自然沒的說。
終于處理完了所有的豬下水。
何東和張桂萍一人抱了個搪瓷盤,回家了。
面粉用了不少。
鹽巴也是用了兩大包。
回去的路上,倒是沒什么東西了。
畢竟都處理干凈了,重量上輕了大半。
到家的時候,何東直接去廚房。
說是大瓦房盡量仿照后現代規劃建設。
但這年代沒有自來水,油煙機。
所以廚房都是規劃在屋子外面的小房子里。
專門的小廚房。
跟著年代人的生活方式一樣。
祝晴雅本來想叫他歇歇,是不肯的。
天快黑了,再不處理起來,吃飯要晚。
因為回來了,方蘭也想著去幫忙的。
要說這豬下水,她也沒吃過。
就是味,真的重啊。
張桂萍幫何東的忙,她就燒火。
何東看在眼里,也不說破。
往大鍋里倒水,放入豬大腸,加生姜,加高度白酒,蔥、姜、八角、花椒、干辣椒、少許鹽。
開火煮一個小時。
豬肺可以做個湯。
豬肚嗎?
他是準備殺只雞。
因為馬上還要辦小福子的滿月酒。
后院的籠子里關著好些呢。
都是何大成和何貴親自買的。
肚包雞,正合適。
這年頭不比后世,吃個席一半都能給你剩下。
這年頭開席就等于無了。
后廚剩下的都能給你造完。
所以,晚飯就指著何東這些豬下水了。
自然要多加點料了。
而肚包雞是很滋養的一道菜。
何東有信心讓全家吃舒服了。
就是自己這邊要殺雞。
張桂萍就拿來了往接雞血。
可是叫他又想到了一道菜。
猜猜?
對。
雞血湯。
開水燙毛。
何東處理干凈了,拿了剪刀破開。
處理好里面。
立刻腌制。
張桂萍那邊忙著燒飯了。
柴火飯。
自家地里種的大米。
沒做的時候就聞著很香。
做出來肯定更香吧。
就是抬頭看到燒火的方蘭,鼻子上不知何時用上了帕子,他是沒想到。
呃
豬大腸大火煮的時候,味,是有點重。
“東子,還需要人幫忙不要的?”
何平過來的時候,柔聲的問。
他中午喝多了,睡到現在。
水淼淼怕廚房忙不過來,讓他來瞧瞧。
何東笑,打趣道:“二哥你怎么說也是廠子里的骨干啊,這么不能喝,怎么做的骨干?”
何平:“你也說骨干了,我們廠子骨干靠實力說話。”
何東笑而不語了。
的確,那些個化工廠的骨干,跟很多骨干還是不一樣的。
“你要沒事,就來幫我剝蒜。”
“還有辣椒?”
為了這些豬下水,何東可是特別從盛市拿了壇泡菜來。
但怕太辣了。
把籽剝出去比較好。
但何平沒遲疑,何東有些沒想到。
但他也不提醒了。
一看,何平就是少干家務活的。
“我來吧,這個東西剝完手會很辣的…”
張桂萍到底心疼兒子,不忍的上前來。
何東笑著阻止,“算了我來吧……”
“別,還是我來。媽,您別跟我搶了。”
何平說。
何東笑,黑眸明亮,“咋,不怕?”
“你心疼媽,我不心疼啊?”
何平反問。
何東莞爾。
有救呢。
張桂萍在一旁,哭笑不得。
就沒想過,兩個兒子同時心疼自己。
回去繼續燒火做飯。
新房子的廚房真的夠大夠寬敞。
何東這邊忙活完的時候,天已經徹底黑下來。
一道肚包雞,裝了三個大海碗。
有湯有肉。
一道炒小腸。
也是三大碟子。
一道粉腸。
大腸做的。
同樣好幾盤子。
一道雞血湯。
炒豬肺、豬心。
說是花樣不多,但是擺上桌一大桌菜。
所有人聞著味過來的。
“香,好香啊”
“是吧,我在廚房那會兒聞著還覺得臭呢,結果何東一做出來,媽呀…”
無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。
迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。
這是哪?
隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。
一個單人宿舍?
就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。
可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。
而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化,讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他,手術很成功……
身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人!
難道……是自己穿越了?
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇:???
前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師?