二一中文網 > 重生六零年代,萌娃有空間 > 第27章 烤雞
  等他用斧子費力地把野雞的毛處理個大概之后,陳默這邊的雪坑都刨完了。

  她的頭發上,眉毛上都是雪,看起來就像是個雪娃娃。

  “好了,這樣就差不多了,等一下烤的時候,剩下的毛就都燒沒了。”細細的毛太多了,真的很難處理干凈。

  說罷陳永峰剖開那野雞的肚子,里面的雞雜內臟當然是一點都舍不得扔的。

  甚至細細的雞腸子,也剖開,然后用雪仔細地搓,等用雪都搓洗干凈之后,再一樣樣塞回雞肚子里面。

  陳默假裝好玩跟在旁邊幫忙用雪搓洗,實際上,她是借著玩,給雞加了一點點鹽巴與清淡的燒烤香料。

  其實空間里面有各種香噴噴的燒烤料,但是陳默不敢用,好在這雞是空間內產出的改良品種,就算只用清水煮煮不加調料都不會有雞腥味。

  在露出凍土的雪坑里面,小心翼翼地把柴火架成下面中空的樣子,陳永峰拿出一根火柴,他有些緊張,萬一一根引不燃怎么辦,一根火柴對于他來說都非常珍貴。

  “妹,幫我擋著點。這樣張著小手,對對對。”

  她蹲在哥哥身邊,看著哥哥深呼吸了幾下,然后拿著那根火柴,在火柴盒側輕輕一劃。

  滋啦,伴隨著升騰起的小火苗,空氣中是白磷燃燒的味道。

  兄妹倆小心翼翼護著火苗,去點燃陳永峰精心選的最適合引火的枯葉,那葉子順利起燃燒起來,陳永峰拿著葉子,放在一塊樺樹皮下面。

  樺樹皮的含油量達20%~30%,在雨中仍可燃燒,古代曾是重要的軍用物質。當然陳永峰不懂這些,他只知道,樺樹皮好燒。

  他們蹲著,緊張地看著那火一點點溫吞的蔓延,樺樹皮被點燃了。

  “成功了。”陳永峰的心放下來了,他又往上扔了些徹底干枯的易燃葉子,“妹妹你在這里烤火取暖,別靠近別燙到哦,哥去把野雞包一下。”

  “好!”

  現在是冬季,找不到夏天那樣寬大的綠葉子,但是好在這山上除了能當柴火燒的樹之外,還有好些紅松與油松。

  陳永峰就在旁邊,就近去砍油松的枝葉。

  陳默看著眼前的忽大忽小的火,樺樹皮確實好燒不假,但是山上這些沒曬過的,含有一定的水分,火苗看起來還是有些危險啊。

  她的小手中,出現了一把小小的噴壺。

  陳默往后退了一下,趁哥哥不注意,輕按了一下噴壺,濃度達到95%的酒精直接讓那火來了個小型燃爆。

  哇哦,刺激,幸虧她后退了。

  她瞬間收起手里的噴壺,若無其事地往火堆里面加柴,伸出小手,蹲著舒舒服服地烤火。

  “嚯,我們生的火好成功。”陳永峰抱著滿懷的油松枝葉回來了。把野雞里里外外一層層地包裹起來,沒有可以系帶的繩子,也沒有大葉子包的效果好,但是起碼能保護野雞,不被燒焦。

  野雞準備好了,兄妹倆手拉著手蹲在火堆旁邊,一起烤火,火苗在他們的瞳孔里面跳躍,陳默有一下沒一下地摩挲著哥哥掌心的繭子。

  “好溫暖,好久沒有烤過火了。”

  火勢終于小了些,陳永峰把準備好的野雞放進火堆中。

  野雞外面包裹著的還濕潤的油松枝葉冒出一股股煙,漸漸地,明火熄滅了,陳永峰用斧子,一點點地把紅色的燼蓋在那包著油松的野雞身上,把它埋了起來。

  陳默趕緊把高頻驅獸器用上,雖然最近荒年,連野獸都看不到了,但是一會烤雞的香味就會散開來,這種冬季最缺少食物的日子,必須要防備好。

  “哥哥再去砍點柴火,砍好之后差不多就可以吃了。”陳永峰咕嚕地咽了一口口水,轉身去干活。

  他手腳麻利地又收拾出來一堆柴火,碼在爬犁上,把烤雞用掉的柴火給補上。

  很快,濃郁的松樹香氣融合著雞肉的香氣,引得兩個大饞蟲口水直流。

  等灰燼徹底熄滅之后,陳永峰用斧子把野雞扒拉出來,野雞周身燒焦的松樹灰脫落下來,最里面的一層松樹葉還沒有燒焦,用斧子扒拉開最后那一層松葉,里面的雞肉冒著熱氣,那熱氣帶著特殊的松葉香味,香味撲鼻。

  陳永峰用雪搓搓手,把手洗干凈,然后斯哈斯哈地把滾燙的野雞撕扯開,先扯下雞腿。

  “哥先喂你。”說完他就咬了一口雞腿肉,仔細地嚼碎了,臉探過來就要哺喂妹妹。

  “不不。”陳默擺擺手,“哥哥你看,牙牙!”

  陳永峰仔細看了看陳默努力張大的小嘴,“還真是!你長大牙了。”這兩天,陳默的乳磨牙已經萌出。

  “嗯!自己吃!”

  “行,那這口雞腿你先吃了。”陳永峰一心覺得雞腿只能妹妹吃,所以他的臉還是繼續湊過來。

  陳默用手擋住哥哥的臉,“你吃!”

  “那好,給你,要拿好。”看妹妹穩穩地拿住雞腿,陳永峰才把嘴里那口肉泥咽了下去。

  雞肉從喉嚨滑落到胃里,他覺得自己全身的毛孔都舒適地張開了,這么久了,他終于又吃到了一口熱乎乎的肉。

  “妹,好好嚼嚼,嚼爛了再咽。”

  “嗯。”

  她直接接受了雞腿,沒有推辭,自己肯定推讓不過哥哥的,推來推去多推幾次這肉就涼了,反正雞肉的營養成分都一樣,只是口感不同而已。

  陳默專心致志地對付手里的大雞腿,連皮帶肉地撕咬下來一口,帶皮的雞腿肉是真的好吃,肉與皮之間是香香的油脂,她努力地用磨牙把雞肉磨碎,然后咽下去。

  烤肉調料選的很成功,暗暗的隱秘的味道,最大化地保留了雞肉原本的味道,好吃又不會讓哥哥生疑。

  跟哥哥一起撕扯著吃烤雞,跟自己在空間內吃東西是完全不一樣的感覺。

  兩個人蹲在白雪皚皚的山坳密林間,費盡力氣烤熟一只野雞,你雞腿我雞翅地撕扯著分享著一口一口吃掉,在挨餓又幾年沒有吃過肉的情況下。

  陳永峰全身心投入地吃著烤雞,他先從雞頭,跟雞的內臟開始吃,一點點都舍不得浪費。

  “妹,這雞肉有點咸味,加上松樹香味,太好吃了。”陳永峰覺得,這是因為野雞在土里凍得時間長了,所以發咸。

  “嗯嗯,好吃。”陳默附議,空間里面的雞,確實好吃,肉質鮮嫩多汁,用力一捏,還有汁水從雞腿肉中流出來。

  為了配合冬季、荒年、凍死很久這幾個要素,所以陳默拿出來的這只野雞并不大,去了毛也就勉強2斤多的肉,但是她的胃實在太小了,勉強啃掉一只雞腿,就撐得直打嗝。

  陳永峰又撕下一個雞翅遞過來,但她是說什么都吃不下了。

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