這也是為啥她能這么大方做荷葉蒸肉的緣故。
李源自打進來后就蹲在廚房不出來了，還一個勁嘀咕為啥她家飯這么香，這么好吃。
能不好吃嗎？
這豬肉都是吃糧食長大的，肉膘足有三指厚，刀切過去，好家伙就是厚厚一層油。
她做的荷葉蒸肉那都是真材實料，豬肥肉切成長五厘米，寬三四厘米，厚度五毫米的片，瘦肉長寬跟肥肉片一樣，但是厚度是要三厘米。
醬油、川省來的紅醬油、白酒、甜醬、紅糖、腐乳汁、蔥姜末等一切放到盆里攪拌。
腌的時候差不多，在把炒好碾磨好的大米、花椒、大料粉攪拌。
荷葉清洗干凈，入沸水過一下，成那種柔軟不易折斷的那種，再切成筷子長的等邊三角形。
取肥肉一片在荷葉里，再加點新下來的土豆片，上面再放瘦肉一片，包好，放蒸鍋里蒸三個小時。
上火蒸這個的時候，順帶把剛才炒好的米跟大料末，跟排骨拌了下，做了個粉蒸排骨。
送來的不止有肉，還有腰子，這玩意做不好的話，那就是浪費東西。
但周圍有三忠實的粉絲不斷給鼓舞打氣，李紅英確實膽子也大了，翻出菜譜要做火爆腰花。
他們這邊是沒玉蘭片跟豌豆苗的，就不放了。
豬腰處理起來麻煩，得小心去掉腰臊，斜刀切花紋，再橫著花紋力刀切三刀一斷的鳳尾形條。
切好后，得放鹽、白酒、淀粉攪拌。
還得用醬油、胡椒粉，淀粉調成芡汁。
江潮跟葉穗剛從屋子里出來，火爆腰花剛出鍋，都說這玩意對人的腎臟有好處，老話不常說吃哪啥補啥。
葉穗本來還甩著發酸的手腕，一眼看見那玩意后，心虛不已，總以為昨晚的動靜被人發現。
瞪了眼神清氣爽的男人還不解氣，又在沒人看見的地方，使勁掐了他一把。
就是這男人哪兒都是硬邦邦，沒對他造成啥疼痛，倒擰的她手發酸。
“都這么大的人了，還睡懶覺，不知羞。”
李源還小，哪兒懂啥啊，在二人跟前刮刮臉，江潮倒也坦然，“在我家，要你管那么多。”
葉穗洗漱過后，飯也快要做好了，李紅英跟她說了下別人送肉的事，葉穗一聽仙姑就明白對方是誰了。
想到那些人，她頓時有些失落。
夜里江潮跟她說過檢查結果，證明河流里大部分有害物質是二甲基汞。
即使是后續村民不接觸，但先前的傷害是無法根除的。
正想著這事呢，江潮就心有靈犀的問起她，如何用藥物來治療。
葉穗嘆息，“就我所知一種是提高二甲基汞的水溶性，通過人的正常新陳代謝，將這些毒素排出體外，但這種方法不太現實。
一方面是他們時間太久了，二來也是這種毒素不會被肝臟分解。”
“第二種呢？”
江潮輕松的表情，被凝重取代。
“第二種就是螯合反應，簡單來說就是使用螯合試劑，利用水溶性分子把身體里的汞給包住，這些被包住的汞就會通過尿液排除體外。”
這種法子一聽就靠譜。
葉穗不忍給他潑涼水，但卻又不得不說實情，現在國內連青霉素都要進口，螯合試劑這種玩意，國內是沒有自行生產。
而且她看資料時，這種救助法子是九十年代才廣泛用在臨床上，現在還不知道有沒有這個玩意。
樂觀點來說，就算現在有了，那些村民人數多少，又能提供給多少，沒人脈資金，治療起來就是天方夜譚。
因為想到這個，這頓飯都沒能吃痛快。
但事情都這樣了。
再難受也沒用。
飯后，李紅英把豬肉切成好幾部分，讓他們幾個把肉給分了，交好的鄰居家得分點。
前兩天葉穗失蹤的事，麻煩了不少公安，說清大家吃飯，這肉得留一部分，請客用。
像溫家，杜三，馮飛，江潮姑姑，外公，都得兼顧到，別看肉多，其實分到人手里，也就幾斤重。
江潮好些時候沒去外公家。
正好下午掉小雨這會兒涼快，帶著葉穗過去走一趟。
順帶去送送段燁。
一輛自行車，前面坐著段燁，后面坐著葉穗。
待遇不同的是，小孩兒坐在車梁上，好幾塊豬肉被綁在車把，一路屁股快被顛成八瓣兒就不說了。
車子一走，那豬肉不是打他腿就是撞自己腰，看似省事，其實可煎熬了。
至于坐在后面的葉穗，完全不知同伴凄苦，出門前，江潮親自抱人坐在后座，還特意在后座上綁了小碎花椅墊。
軟綿綿，吹著小風兒，別提多舒服。
明明同乘一輛車，倆人簡直天差地別。
………
段家那邊并不安生。
俗話說的好，好事不出門，壞事傳千里。
段苓母子在郊游那日的所作所為，短短兩天幾乎傳遍熟人的耳朵。
男人的工作也被擼了，說是犯了大錯，回去等調職，但市衛生系統上升的就那么幾個崗位。
他現在的工作被人擠了，就算以后再安排，那也只能坐冷板凳。
對外是丈夫工作出了差錯，實際上，明眼人都清楚怎么回事。
這兩天段苓在家日子難，家里被男人公婆罵，到單位上又得接受別人的指點。
這不走投無路了，就只能回娘家求助。
她找葉穗人家不搭理，但林桐的面子，那對小夫妻還是要給的。
“媽，你總不能看你女兒被人休了，灰溜溜被人攆回家吧？”
江潮外婆面上沒有動容，見她哭得厲害，也只是不冷不熱道，“就算你們離婚，你也不能回娘家來，這個家不歡迎你。”
哭哭啼啼的女人一下愣住。
不過，她還沒來得及反應，身后就傳來急促腳步聲。
余光瞥一眼，發現是大嫂后，她滿不在乎的收回視線，正絞盡腦汁想著該如何讓她媽心軟時。
大嫂已經走到她跟前，冷冷看著她，自己沒心思跟她周旋，只是不耐煩問了句怎么了。
怎么了？
岳湘君掄圓了胳膊，一巴掌打在她臉上。
這女人，她還有臉問自己怎么了！
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