隨后的幾天，用一段樹干制作了一個食槽和一個水槽放到被當成羊圈的院子里，這群野山羊一看到魯斌就躲進木屋里。
魯斌也無所謂，給水槽填滿水，食槽里放一些被踩壞的麥秸就不管它們了，愛吃不吃。
隔日再去羊圈時，發現麥秸已經被吃光了。
“豁，不是挺能挨餓嘛，這才幾天，一個個的都變成真香大帝啦？”
……
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4月29日，晴
經過幾天等待，大麥進入蠟熟期。
此時大麥葉莖穗呈焦黃色，莖桿穗已經生長成熟，正是割曬的最佳時期。
（當大麥的籽粒黃綠色，胚乳由凝膠狀變為蠟質狀，田間旗葉開始變黃，其余葉片干枯，穗下節間變黃，蠟熟期一般3-7天）
用鐮刀把地里的大麥收割一空，運到院子里，然后在院子里鋪了一塊帆布，開始給麥子脫粒，其實就是操起一把麥桿往木樁上抖。
最后得到大約6斤半麥種，簡單計算一下畝產有400斤往上了，雖然還沒有脫殼，但在這個時代已經很夸張了，后世大麥的畝產也就五六百斤左右。
果然熱帶地區種啥活啥…
麥種還需要晾曬一段時間，水分得控制在百分之十四以下，否則容易腐爛導致再次翻種時不能抽芽。
隨手拿起一顆大麥查看。
果實呈橢圓形，籽粒被稃殼包裹著，外殼很難剝下來。
印象中小麥形狀偏扁平，呈圓形或橢圓形，外殼在脫粒時很容易就掉了。
樣子還是很好區分的。
不過這批大麥是不準備脫殼了，全部當作麥種留到下次種植，下一次應該可以搞個半畝左右。
其實我們平時吃的都是小麥，大麥的種植規模要小很多，一個是因為大麥的產量遠低于小麥，再一個營養價值和口感上也有差距。
不過大麥氣候適應性強于其他谷類作物，雖然大麥含谷蛋白量少，不能做多孔面包。
但可做不發酵食物，比如用大麥粉做麥片粥，還可以釀造啤酒，并且大麥麥稈柔軟，可以給牲畜鋪草，也大量用作粗飼料。
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把多余的麥桿切碎全部倒進羊圈食槽，魯斌決定趁著雨季來臨之際再回一趟海邊。
把大部分熏肉香腸裝車，又帶了兩罐羊油麥種和鞣制好的羊皮。
出發前本來想帶著小肖恩一起的，想想還是把肖恩放進羊圈里，讓她提前熟悉同伴。
為此還特意在食槽里加了一些餅干和面包。
“我很快就回來啦肖恩，希望我回來的時候你可以交到新朋友呦～”
……
……
馬不停蹄地回到海邊堡壘，把麥種裝在陶罐里放進倉庫，又把所有熏肉羊腿掛起來。
而那10幾塊羊皮暫時鋪在木屋地板上當作地毯，待了一天把上次制作的陶胚燒好，拿上稻種就又返回了農莊。
回來的第一件事就是去羊圈看看肖恩，這不看不要緊，一看把魯斌氣的半死。
剛打開羊圈的門就看到一群山羊圍著小肖恩，一只老羊正在用尖角頂肖恩，連忙沖過去把肖恩護住。
那只老羊不知道是抽羊癲瘋還是好了傷疤忘了疼，居然膽敢還擊，撞得魯斌一趔趄。
“你給我等著！艸”
閃身避過老山羊的蓄力沖撞，一腳把山羊踹倒。抱起肖恩就出了羊圈。
看著小肖恩滿身的泥土，氣不打一出來，拽起一把刀就返回了羊圈。
“多寶幫我看住你妹妹！”
轉聲把院門關住，一把薅住那只老羊。
“今天就讓你們見識一下什么叫做殘忍！”
一刀直接捅進羊脖子里，當著羊群的面就把老山羊給解剖了。
其他的山羊嚇得蜷縮在角落里瑟瑟發抖，有兩只膽小的竟然又應激了。
“看到沒有！這就是反抗的下場！喂你們吃喂你們喝，居然還敢欺負我的人？下次再犯全給掛到煙熏房去！艸，斷你們兩天糧好好反思一下！”
……
回到小院，看到趴在多寶身邊委委屈屈的小肖恩，拿出面包葡萄干，好生安慰了一番。
……
“多寶，今天晚上吃烤全羊…”
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