尼瑪，終于要到高雄市，本來前幾天就要來高雄，臺中那邊的事情耽擱了一星期，哥分分鐘鐘數萬美元的人，又損失了幾個億。
高雄這地方真心很不錯，西扼南灣海峽，南臨巴士海峽，西半部為沖積平原地形，東半部主要為山區，氣候非常宜人，環境非常漂亮，人口僅次于臺北市。
要說高雄最為知名的便數高雄港，南灣最大的港口，也是世界等級的國際港口、南灣最大的深水港，高雄港曾長期位居世界貨柜吞吐量第三大港，僅次于香江與新加坡，東南亞、印度洋與東北亞間海上航運的重要轉運中心。
當然高雄的交通也非常便利，不但有發達的海上航運，而且高雄國際機場是南灣第2大國際機場，鐵路、高速公路同樣非常的發達。
高雄的基礎條件都很不錯，不過經濟卻不怎么發達，第一產業依然是重要經濟支柱，市民從事的大部分是農業、畜牧業、漁業，工業基本圍繞著高雄港，服務業很是落后，經濟在南灣屬于墊底的存在。
葉華榮來高雄自然不是吃飽了撐著游山玩水，高雄海運非常方便，且捕魚業又非常發達，太平洋和南海有捕之不絕的海鮮，這不正好可以把生產魚丸的工廠建在高雄。
魚丸這玩意其實有著超過2100多年的歷史，相傳秦始皇每餐必須有魚，但又不能有刺，如有魚刺則賜廚師死，御廚那是一個膽戰心驚，辦法總比困難多，廚師揀出魚刺，順手將魚茸捏成丸子，于是魚丸便這么誕生。
最愛吃魚丸的當屬日本，冬天家家戶戶基本都是吃的關東煮，也把魚丸玩出不少新的花樣，發明出不少魚丸，當然也有不少重口味的魚丸。
魚丸在香江也非常的流行，單單九龍城寨里的魚丸小作坊就有數十家，地攤推車賣魚丸到處都有，最為出名的還是撒尿牛丸，風靡東南亞，傾倒無數食客，甚至維多利亞女王將撒尿牛丸御封為“貢丸”。
葉華榮立志成為全球餐飲、食品巨頭，自然不會放過魚丸這個龐大的市場，何況壟斷魚丸的中高端市場又不是什么難事。魚丸雖有著悠久的歷史，市場上出現的魚丸有數十種之多，但葉華榮知道的魚丸接近百種，很多暢銷的魚丸還沒有發明出來，這不都是熊貓餐飲的機會嘛。
還真別說，葉華榮還真知道7-11便利店好燉的各地配方，好燉的配方是結合南灣口味才風靡亞洲，7-11進入南灣還有十多年時間，好燉的配方自然也成為熊貓餐飲的專利。
魚丸最主要的消費場景還是在火鍋店、麻辣燙店、便利店，熊貓餐飲可以提前把楊國福麻辣燙整出來，既能收取天價的加盟費，又能銷售生產出來的魚丸，一箭雙雕的好事，年底就在香江開家葉華榮麻辣燙。
便利店，很蛋疼的一個領域，想要打造知名便利店品牌，必須囤積大量店鋪，供應鏈體系也沒有那么容易，燒錢的大窟窿，國際化擴張難度同樣很大。
不過便利店那真的是賺錢，渠道為王，便利店控制著銷售的終端，供應商誰不得當孫子，豐厚的利潤不提，單單那加盟費和管理費就是天文數字，最牛逼的便是現金為王，便利店有著大量的流動資金，發展也并不是那么的困難。
嗯，魚丸公司的名字直接抄襲“安井”品牌，名字通俗易懂，寓意又非常的好，日文名“やすい”意為便宜，英文名“anjoy”則源自“enjoy”，意為享受美味、享受生活的人生態度，多么完美的一個名字。
至于為什么不用灣仔碼頭品牌，安井公司主要從事速凍火鍋料制品和速凍菜肴制品，魚丸和水餃搞到一塊，多少有些不倫不類。
安井集團創始人劉鳴鳴也真心很牛逼，1962年出生在河南鄭州一個普通家庭里，1980年考上上海同濟大學，畢業后被分配到鄭州工業大學當教師，1986年放棄教師鐵飯碗下海，2001年開啟創業之路，20年干出市值超400億食品巨頭，真正的白手起家，人又極為的低調。
車隊很快來到高雄市中心，臺北市的城市面貌破敗不堪，以農業為主的高雄市則更不用提，同內地的二線城市沒有太大區別，也只有港口那邊稍微繁華些。
不得不說如今的南灣住宿情況很郁悶，別說全球著名的酒店，連一個外資酒店都沒有，最豪華的高雄酒店也就三星半的水平，飲食更不用提，市民都是窮的叮當響，高檔飯店只有撲街的下場。
酒店簡單洗漱一番，葉華榮一行人來到和記黃埔在高雄的分公司視察，其實也就黃埔船塢和均益倉在高雄有產業，一個經營港口集裝箱業務，一個經營貨物儲存業務，當然在北部的基隆港也有同樣的業務，和記黃埔在全球的業務還是非常給力。
不得不說這年代的高雄港很牛逼，經過十二年擴建計劃等多項措施，高雄港已有27座深水碼頭、2座淺水碼頭，附近還有配套的加工出口區、臨海工業區、大煉鋼廠、造船廠、貨柜中心等。
不對，和記黃埔旗下的海港工程在高雄也有分公司，海港工程是高雄港擴建的重要承建方，因此黃埔船塢和均益倉才順利進入南灣海運市場，其他公司想要分一杯羹只能想想。
安井公司的加工廠便建在前鎮漁港均益倉的地皮上，前鎮漁港便是南灣最大的漁業中心，可停靠數十艘千噸級的遠洋漁船，大部分的遠洋漁船都在前鎮漁港卸貨，使得前鎮漁港的漁貨量相當的多元與豐富，也因此聚集了無數的海鮮加工廠。
下午在和記黃埔高雄分部視察一番，太專業的東西壓根聽不懂，晚上一百多號高層在高雄港漁人碼頭大排檔聚餐，非常豐盛的海鮮大餐，價格那是一個親民，味道非常的不錯。
葉華榮漫步在寧靜的南灣中山大學，“北臺大、南中山”，南灣中山大學可不是一些野雞大學能夠相提并論，海洋科學、應用科學、工程技術、計算機科學等領域在亞洲有著極高知名度，亦被稱為“南灣第一觀光學府”。
一座城市因為港口崛起，貌似這樣的例子并不少，新加坡不就是因為新加坡港發展成為發達國家，優越的地理條件無法取代。
高雄港，未來非常繁華的黃金地段，要不要囤點地皮呢！
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