趙愛民把錄音帶放進設備里，然后翻錄了一盤磁帶出來，然后把其中一般磁帶交給了隊長。
“請您和我們走一趟，到鎮上錄個口供，這樣聯系起來也方便些，因為這個案子可能會需要您出來作證。”隊長說道。
“沒問題，我開我自己的車去。”趙愛民點了點頭。
到了鎮上，趙愛民錄好了口供，然后開車前往附近的縣城。
現在已經下午四點多了，如果繼續趕路的話，到達石城的時間會是在半夜。
所以還不如先到附近的縣城找個地方住下，明天一早再趕路也不遲。
趙愛民來到縣城，找了半天只找到一家稍好點的旅館。
說它稍好，是和其他小旅館相比較而言的。
如果和四九城的旅館比，那這家旅館簡直是差的不能再差了。
旅館里的家具又破又舊，房間也十分的簡陋。
不過好在還算干凈，不像其他旅館那樣臟。
在這里住了一個晚上，第二天天還沒有亮，趙愛民就去旅館前臺退了房間，然后開車朝石城方向駛去。
這次比較順利，一路上沒有再遇到什么麻煩事。
等到中午的時候，順利到達了石城。
石城和唐城比起來，顯的要低一個檔次。
這里的街道和兩邊的房子都比較舊，而且路上的行人也不多，看起來比較蕭條。
一看到這樣的情景，趙愛民就感到失望。
本來他以為石城只是比唐城小一點，那么也不會差到哪里去。
但現在來到實地一看，這里的要比唐城落后多了。
在街上開了一會車，趙愛民把車停在一家大一點的飯店前，準備先吃午飯再說。
這家飯店還比較大，里面也比較干凈。
不過店里面的客人并不多，大廳只有五張桌有人，其他的桌子都是空的。
趙愛民走進去隨便選了張桌子，過了一會，一名服務員走到趙愛民面前。
“同志，這是菜單。”服務員是一個中年女人，把菜單放在趙愛民的面前。
趙愛民看了看菜單，點了一葷一素兩個菜。
服務員接過菜單正要離開，這時趙愛民叫住了她。
“請問，今天的客人為什么這么少？”問完后又補充了一句：“我只是好奇，現在不是飯點嗎？”
“我們是大飯店，這里的飯菜比較貴，所以來的人少。”服務員說道。
趙愛民心想這里的飯菜也沒多貴，全是一些家常菜，檔次就連許大茂的飯店都比不上！
該不會是他們這里的飯菜不好吃吧？
一想到這里，趙愛民就感到后悔。
自己選飯店的時候，應該先看看里面有多少的人。
如果人少的話，就不應該進來，而是要換一家。
不過菜都點了，現在離開也不太合適。
等了一會，服務員端著兩盤菜一起送了過來。
趙愛民看著面前的兩盤菜，心想菜不好吃也有一個好處，就是上菜上的快。
從點菜到上菜，只有十多分鐘。
估計是這家店沒什么客人，所以廚房那邊就可以馬上給自己炒菜。
心里這樣想著，趙愛民挾起一塊肉嘗了一下，立即就楞了一下。
這菜味道不錯呀！
雖然是家常菜，但口味十分的正，比許大茂開的飯店好吃多了。
就連四九城的高檔飯店做出來的菜，也不過如此。
難道這道菜是大師傅的拿手絕活？
趙愛民又嘗了另一道菜，發現這道菜同樣好吃。
這兩道菜的色香味簡直都是一流水準。
再想到這兩道菜便宜的價格，趙愛民感到難以置信。
要是和小飯店相比，這里的菜的確貴了一點，但真的只是貴一點。
而如果和四九城的高檔飯店相比，這兩道菜的價格簡直是太低了，可以用一個天上一個地上來形容。
“服務員，請過來一下。”趙愛民向附近的服務員招了招手。
“您好。”服務員走到趙愛民的面前。
“這兩道菜十分好吃，可是為什么這么便宜？”趙愛民問道。
“吃過的客人都說好吃，不過也不便宜呀，要比其他飯店貴一點的。”服務員說道。
“如果和其他城市的飯店比，是太便宜了。”趙愛民道：“我想見一下你們飯店的廚師可以嗎？”
“他在后廚上班呢，現在不方便見您。不過您有什么事我可以轉告給他。”服務員說道。
“我來自四九城，我有一個朋友開了家飯店，目前正缺廚師。我覺得你們的廚師手藝不錯，不知道他愿不愿意去？如果有意的話，價格好商量。”趙愛民說道。
上次許大茂和他提起過這件事，說他們飯店缺一個廚師。
趙愛民本來向許大茂推薦過傻柱的，但許大茂嫌傻柱太楞了，而且這兩個也有矛盾，所以想從外面再招一個廚師進來。
這次來到石城吃飯，無意中發現了一個手藝好的廚師，趙愛民就想替許大茂問問。
“您是四九城的？難怪您看起來氣質高貴呢！”服務員說道：“你那個朋友的飯店是公家的嗎？如果是那倒是可以，如果不是，估計我們那個廚師是不會去的。”
“是私人開的飯店，不過那里的待遇很好。”趙愛民說道。
“私人開的呀，那他不會去的。因為以前有過幾個老板找他，他都沒有去。”服務員說道。
趙愛民笑了笑，他理解那名廚師的想法。
這個時代剛剛開始轉變，許多人都抱著鐵飯碗不想放，也不敢放。
盡管在私人企業那里可以得到更好的發展，但同時也失去了一份保障。
所以像那名廚師的想法的人有很多，也不能怪他們。
“這是我的名片，你替我交給那名廚師吧。萬一他以后又改變了想法呢？”趙愛民說著，把一張名片遞給了那名服務員。
名片上是愛民服裝廠的地址，如果那個廚師將來想跳槽，可以打電話到廠里，或者是寫信給他。
“好的，我現在就交給他。”服務員收起了名片。
“我再問一件事，石城這個地方是不是不怎么發達？”趙愛民問完之后解釋道：“我去過許多地方，不管是哪座城市，只要是到了飯點，飯店里的人都不會少的。如果飯店在飯點沒什么客人那只有一個原因，就是這里的飯菜太難吃！”
“但你們這里的飯菜卻很好吃，所以我才感到石城是不是不怎么發達？”
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