又酸又辣又爽口!
伴隨著浸泡的饅頭,每一口,都是銷魂的味道。
周沫吃的嗚嗚……
太好吃了!
看著周沫那個樣子。
周圍不少同事吃不來螺螄粉的,都忍不住跟著吞口水。
主要這湯單獨聞起來真的特別的香。
“真有這么好吃!”
有人忍不住問道。
周沫不住的點頭,他現在都激動得說不出話。
真的太好吃了!
而各位觀看的網友。
“媽呀,宋微棠也太寶藏了!居然會自己做螺螄粉!”
“昨天那烤魚看著也好好吃。”
“我有點期待宋微棠明天做什么了?”
網友們議論得正火熱,在場的池月染則是直接叫起來。
“她這是作弊!”
節目組這邊只給了五十塊。
宋微棠螺螄粉賣了十五萬。
每碗五十塊,就有了七百五。
瞬間多出這么多倍,對方就可以買好吃的了。
那他們豈不是輸定了!
池月染瞬間不干了!
而且……
好臭!
怎么有人喜歡吃這個東西。
太惡心了!
池月染一只手捂住嘴,說話的時候不住的扇著手。
“電視臺只看這一周大家剩多少錢,我在合理范圍自己賺錢,并沒有違反游戲規則。”
宋微棠挑眉說道。
說實在話,就這位池小姐的智商,她其實是不怎么想理會的。
“你也可以。”
池月染:……
導演這個時候摸了摸鼻子,訕訕說道。
“宋小姐的做法并沒有違反規定。”
池月染聽了之后,氣的厲害。
但是也無可奈何。
因為有了錢,宋微棠第二天上集市買了許多的東西。
昨天吃了螺螄粉的全都圍過去打聽。
“宋小姐,今天吃什么?”
宋微棠露出一抹笑容。
有聰明的四處張望,就看到旁邊嘎嘎直叫的兩只鴨子。
“宋小姐,是不是北京烤鴨!”
宋微棠直接沖著那個人點了點頭。
“北京烤鴨有什么好吃的!”
喜歡吃螺螄粉的那幾位瞬間臉就耷拉了下來。
螺螄粉才是YYDS好不好!
對于這種油膩膩的鴨子,他們一點興趣都沒有。
“我不太喜歡吃烤鴨,之前去京都,我還特地去了當地最出名的烤鴨店,價格挺貴,但是味道也就一般般。”
其中一個工作人員說道。
周沫也擠在一堆人當中,這下更失望了。
哎!
他還是喜歡重口的東西,這北京烤鴨,他實在吃不習慣。
大家瞬間興致都少了一半。
不少人悄悄的溜到邊上。
“宋小姐,為什么還要這個玩意?”
但是昨天宋小姐的螺獅湯沒收他錢。
周沫覺得自己怎么都應該幫忙。
只有周沫老老實實的幫著宋微棠。
他指著旁邊的吹風有些納悶。
“做烤鴨用的。”
周沫:???
第一次聽說做烤鴨還要吹風的?
總不能用吹風把烤鴨吹熟吧!那要多久啊!
壁爐是昨天就壘好的,這邊風大,一晚上,壁爐差不多干透了。
宋微棠檢查了一下,已經可以勉強使用了。
宋微棠快速的將兩只鴨子處理了。
看著宋微棠處理鴨子的速度和動作。
在場的節目組工作人員,紛紛吞咽了幾下口水,默默的在心里想著以后對宋微棠的態度要好點。
就連之前囂張跋扈的池大小姐看了這一幕之后,連著后面幾天對宋微棠說話的聲音都小了不少。
宋微棠將處理干凈的鴨子,直接用一根連接吹風的罐子插進去。
然后用最大檔,用最快的速度將整個鴨子吹到皮肉分離。
圍觀人群紛紛議論。
“為什么鴨子要充氣啊?”
“我怎么知道?可能是為了好看?”
“鴨子充氣是為了皮肉分離,正宗的北京烤鴨都是都是片皮烤鴨。”
這個時候導演沒好氣的睨了一眼剛剛說話的那幾人,蠢死了。
鴨子充氣吹成皮肉分離之后,然后用大火將皮肉最快的時間去除水分緊致鴨皮。
然后刷上用麥芽汁,白醋紅醋等一系列的香料調制的紅汁,烤鴨的內部填充了各種香料然后放入壁爐之中。
壁爐是宋微棠親手制的,以熱風循環的原理,烤制鴨肉。
即使是壁爐,鴨子也仍然需要手工的翻轉。
一開始不少人對于北京烤鴨都表示出不屑一顧的態度。
畢竟這玩意現在都爛大街了。
外面到處都是賣這個的,也不怎么好吃。
但是當濃郁的香氣傳出來的時候。
不少人都忍不住覺得嘴里的津液再分泌。
而網友們看得更是津津有味。
宋微棠做菜,無論是處理食材,還是制作的時候,她的動作永遠是行云流水一般,讓人看了非常的舒服。
“媽耶,這輩子沒想過,我會看一檔綜藝看上頭。”
“嗚嗚,我也是,馬上我就要考一建,怎么都看不進去書,自從看了這個綜藝,看到宋微棠做菜的過程,我也不知道怎么形容,就是覺得內心一下子平靜了下來,晚上我居然認認真真的刷了三個小時的題。”
“我也是,我也是,我以為就我一個人,我最近剛辭職,我媽在家里一直念,念得我腦瓜子都要炸了,自從看了這個綜藝之后,我媽念我我都不生氣了。”
“你們不覺得,從這個綜藝開播,宋微棠就處于一種處變不驚的境地,要是我去這種地方,我人都瘋了,她還能慢慢的研究美食。”
“就是,而且她做菜真的讓人很舒服,我以前都get不到她的長相,但是她做菜的時候,我覺得她周身簡直散發出一陣金光。”
“對,昨天她做螺螄粉的時候,嗚嗚,我瞬間就迷上她了。”
彈幕上都是各種看宋微棠做菜看上癮的。
周身赤紅色的烤鴨拿出來的時候,色澤誘人,香料和鴨肉混合然后經過烘烤,又融入了木炭獨特的香氣。
那香氣是在場所有人完全沒有聞過的香。
導演正啃著讓人買來的雞爪子。
那一瞬間,導演覺得雞爪子完全沒味了。
另外一邊,宋微棠蒸的春餅也好了。
“開飯了。”
因為經濟寬裕了,宋微棠還特地買了個小桌子。
然后手起刀落,她將烤鴨的皮肉片下來,每一片皮肉的大小都是差不多。
切成絲的大蔥,特制的甜面醬,兩片皮,一片肉,蘸醬裹在春卷皮里面。
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