二一中文網 > 向往的山村生活 > 第一千三百八十六章 折籮菜
  老一輩的人特別重視感情,所以他們一般不會出現夫妻離婚,兄弟斷絕關系的情況,除非事情比較特殊,不得不這么去做。

  像是老李頭和姥爺之間,那可是一個村子里多少年的朋友了,平常抬頭不見低頭見的,以前的時候,經常蹲在墻邊曬太陽聊天。

  現在就因為這件事情,鬧得兩者關系這么差,雖說還沒有到成仇人的樣子,也差不了多少了。

  江天能夠看得出來,姥爺是很想修復這段關系,可惜的是,錯誤不在他們,而是在老李頭一家,偏偏老李頭他們非但認識不到錯誤,反而將一切怪罪在他們身上。

  瞧著姥爺一根煙接著一根煙的抽著,江天的心里也不好受,沒辦法,有的時候,人與人之間的關系最難處理,就連神仙都無奈。

  董世豪撞了撞江天的胳膊,“總是這樣也不是什么事啊,要不想個法子?”

  “還能有什么法子,向陽這又不是身體得病,找來醫生檢查檢查就能夠知道,他是心理方面出現了問題,關鍵沒有明確的表現出來不對勁,那就不好說了,老李頭說得對,誰也不想自己的孫子被人家說成神經病。”

  董世豪聳聳肩,“那就沒辦法了,心理問題這種事誰能說得準,尤其向陽還有一個覺得心理沒有疾病的固執爺爺,不過啊,我有點奇怪,李金鑫跟你關系不是挺好嗎,怎么會變得這么差?”

  江天搖搖頭,“不知道,我也很納悶,當時我跟他提出來的問題也都是為了他們一家人好,說話比較含蓄了,擱在以前,我就算說的更直接點,他也不會生氣。”

  對這件事,江天只能表示無奈,之后他就沒有再見到李金鑫了,也沒法去他家找他,自然搞不清楚他到底怎么了。

  “算了,別考慮這個了,想再多沒有用處,你是等會吃飯還是說現在?”江天問道。

  “現在,找你就是為了讓你給我弄折籮菜,要不然的話,我這個大公司的老板干嘛特意找了塑料袋去打包剩菜,村民看到都驚訝了。”董世豪撇撇嘴,倒是沒有什么不好意思,他這么厚臉皮的人,根本不在意別人的看法,無非就是吐吐槽而已。

  “行,大公司老板,小的這就去!”

  江天將他手中接過來塑料袋,去了廚房。

  折籮菜,做起來很簡單,根本就沒有什么技巧,燒鍋之后將菜倒入里面就行,甚至都不用在意飯菜倒入的先后順序。

  考慮到董世豪的飯量,江天也沒有熱第二遍的心思,便將他打包回來的飯菜全部倒了進去,就這么的拿著鏟子攪和著。

  濃郁的香味撲面而來,并非是單純的肉菜或者素菜,這些菜混合在一起,味道跟以前截然不同。

  沒多久,江天直接裝了一大盆的飯菜端到了屋子中。

  “吃吧!”

  董世豪看著大鐵盆,“我怎么覺得你這是在喂豬啊。”

  “豬有你吃的這么好,你要比豬強。”

  “有道理!”董世豪點點頭,旋即覺得不太對勁,“什么叫做豬比我強,我們之間哪有對比性。”

  說歸說,董世豪還是拿起了筷子,夾了個丸子吃著,越吃他的表情越精彩。

  “我去,這就是肉丸子,我竟然吃出來了好幾種菜的味道,你還別說,真就比以前的丸子好吃多了。”

  江天坐了下來,同樣吃著。

  “說起來,我也很久沒有吃過折籮菜了,不像是以前那樣特別喜歡去吃酒席,就算是去了,基本上不會打包,而且也搶不過那些大娘們,現在吃,倒還挺有感覺得。”

  董世豪沒有回話,已經在那里大口大口的吃起來了。

  折籮菜,就像是開盲盒一樣,一盆菜當中什么都有,你都不用刻意的去尋找,只需要將筷子伸進去一夾,夾到什么就吃什么。

  有種特殊的神秘感,吃菜的人也會被滿足探尋神秘的心情。

  可能前一筷子是一塊魚肉,下一筷子就是芹菜,完全不同。

  從李元哲家里面打包回來的飯菜,這是他們從鎮子上的飯店里訂的,味道肯定是不如自家炒的飯菜,可是董世豪吃的那叫一個不亦樂乎。

  一大鐵盆的飯菜,江天只是吃了一點,剩下的全部都進了董世豪的肚子。

  吃完飯,董世豪心滿意足的拍了拍肚子,“不錯,不錯,沒想到這折籮菜竟然別有一番風味,明明一些味道很普通的菜肴,混進去之后,就完全不同了。

  就像是這個芹菜炒肉,有些人就喜歡吃里面的肉,對于芹菜并不感冒,可是現在,這芹菜的味道變了,更好吃了,還有這醋溜白菜,明明是酸甜口才正宗,現在哪還有什么酸甜口,多種味道混合,吃到嘴里更有層次感了。”

  “味道不錯這是關鍵,還有一點,吃折籮菜,就像是開盲盒一樣,現在可是流行盲盒,很多人花錢就是從盲盒里面抽東西,像是玩具啊,鞋子啊,口紅啊等等,反正是什么東西都能加到盲盒里面去,我覺得這個折籮菜,就是菜中的盲盒。”

  董世豪越說越興奮,眼睛也亮了起來,“你說咱們要不要在餐廳里面推出來折籮菜?”

  江天,“倒是可以,不過折籮菜是剩菜加熱,客人們肯定不會愿意吃別人的剩菜,再者說,這也不符合餐飲規定,剩下的飯菜絕對不能重新加熱給別的客人,這要是被知道,餐廳這么長時間以來積攢的名聲可就毀了。”

  “肯定的,剩菜這個東西,自家炒的自家人吃,那沒事,誰也不會嫌棄誰,餐廳、飯店肯定不能這么做,我是這么想的,不用人家吃剩的飯菜,自己制造剩菜。

  餐廳后廚好幾個大廚,一次性做不同的菜肴,那么是不是可以讓他們每鍋多做一點,然后將多出來的這些菜盛放到一邊留作備用,等到有四五個菜,或者更多的菜之后,將這些菜混合起來翻炒,這就是折籮菜,也不用剩菜,還符合折籮菜的含義,你覺得怎么樣?”

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